1776 Bourbon Whiskey

CHF 56.00 inkl. MwSt.

Land: Amerika
Region: Bardstown, Kentucky
Destillerie: Georgetown Trading Co.
Vol%: 46.0
Alter: mind. 3 Jahre
Fasstyp: Eichenfass
Abfüller: Original
Bewertung: 80.6 bei WhiskyBase.com

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Beschreibung

Der 1776 Bourbon Whiskey ist ein ausgezeichneter Bourbon aus der Reihe 1776, hergestellt von James. E. Pepper. Diese besondere Ausgabe wird mit 92 Proof oder 46% präsentiert.

1776 ist die älteste Whiskeymarke Amerikas. Elijah Pepper gründete das Unternehmen in diesem Jahr. Der Whiskey wurde noch drei Generationen im Familienbesitz hergestellt. Inzwischen hat das Unternehmen Georgetown Trading Co. die Marke übernommen.

Tasting Notes:

Aroma: Brauner Zucker und Vanille. Starker Einfluss von Mais, mit einer guten Portion gesalzener Butter.
Geschmack: Sultaninen, gekochte Pfirsiche und Konfitüre. Ein Hauch von würzigem Roggen, gepaart mit Zimtstangen und weissem Pfeffer.
Finish: Crème brûlée, Orangenschalen, Mohn und Minze.

Geschichte:

Colonel James E. Pepper war ein legendärer Bourbon-Aristokrat. Er bestritt Pferderennen, reiste in einem privaten Eisenbahnwagen und machte die Welt mit dem „Old Fashioned“ Cocktail bekannt.

Während längerer Zeit logierte er im berühmten Hotel Waldorf Astoria in Manhattan, wo er andere amerikanische Industriegrössen kennenlernte, darunter John D. Rockefeller, Theodore Roosevelt, C.V. Vanderbilt, Charles A. Pillsbury, Fred Pabst, Charles L. Tiffany und William Steinway.

Seinen Whiskey nannte er „Old 1776“. Mit vor stolz geschwellter Brust verkündete er, dass dieser nach dem Originalrezept seines Grossvaters hergestellt wurde und aus der Zeit der grossen Revolution stammte.
Nach jahrelanger Recherche und einem aufgefunden Schreiben aus dem Jahre 1887, in welchem die Produktionsmethoden und die genaue Maischezusammensetzung aufgeführt waren, liess das Unternehmen Georgetown Trading Co. den “1776” neu aufleben und begann neue James E. Pepper Whiskeysorten zu destillieren, die dem „Old Style“ des Originalwhiskeys entsprechen.

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