A. H. RIISE XO Port Cask

CHF 74.00

Land: U.S. Virgin Islands
Region: St. Thomas
Produzent:  A.H. Riise
Alter:  –
Vol%: 45.0
Inhalt: 70cl
Bewertung: 6.4 bei RumRatings.com

Verfügbar bei Nachlieferung

Kategorien: , Schlüsselwort:

Beschreibung

Der A. H. RIISE XO Port Cask Rum ist ein limitierter Premium-Rum, der vom Master Distiller des Hauses A.H. Riise aus verschiedenen Einzeldestillaten geblendet wurde. Sein Finish erhält er in Portweinfässern aus Portugal. Es gibt nur eine begrenzte Anzahl dieser Einzelfassabfüllung, welche süsse und fruchtige Noten vom Portweinfass bekommen hat, ohne die Komplexität dabei verloren zu haben.

A. H. RIISE XO Port Cask hat eine zusätzliche Reifung von 6 Monaten in ehemaligen Port-Wein-Fässern der Bodega Cálem, die Abfüllung ist limitiert, jede Flasche ist nummeriert und neben der Fassnummer ist auch das Abfülldatum vermerkt

Tasting Notes:

Farbe: Mittelkräftiges Mahagoni.
Nase: Eine fruchtige und feinwürzige Mischung, welche sich sehr ansprechend und komplex verhält.
Gaumen: Gewürztes Vanille mit roten Beeren und süsslichem Portwein ergänzen sich gegenseitig.
Abgang: Immer noch fruchtig bleibend mit süssen Waldbeeren und etwas Portwein.

Geschichte:

Albert Heinrich Riise lieferte schon vor vielen Jahren seinen geheimnisvollen und guten Rum an die Royal Navy die ihn damals mit den Marinebooten abholen kamen im heutigen Hafen Charlotte Amalie der U.S. Virgin Islands, damals zu Dänemark gehörend. Dieser Rum wird heute noch mit dem besonderen und gleichen Rezept hergestellt wie damals.

Die Dansk-Vestindisk Kompagni ist für viele Rumgeniesser eine eher unbekannte Destillerie in der Branche. Doch das Haus stellt schon seit vielen Jahren grossartige Rums her, die sich auf dem Markt erfolgreich etablieren konnten.

Print Friendly, PDF & Email