ANCNOC 22 Years

CHF 153.00

Destillerie: AnCnoc
Land: Schottland
Region: Highlands
Distrikt: Eastern Highlands
Alter: 22-jährig
Inhalt: 70cl
Vol%: 46.0
Fasstyp: Bourbon- und Sherryfässer
Bewertung: 87.0 in Jim Murray’s Whisky Bible

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Dieser ANCNOC 22 Years wurde in seiner naturgemässesten Form abgefüllt. Nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff. Seine Charakteristik verdankt er überwiegend den Bourbonfässern. Die spanischen Sherryfässer, in denen er nachreifte, machen sich besonders im Abgang bemerkbar.

Tasting Notes:

Aroma: Süss und würzig mit Honig und Karamell. Warmes Weihnachtsgebäck, Limone, grüne Äpfel und Schnittblumen, eingehüllt in einem Hauch Holzrauch.
Geschmack: Vollmundig und komplex. Nelken, Rosinen und Blutorange gefolgt von angenehmer Vanille und Leder.
Abgang: Lang und kräftig mit Torfrauch.
Fasstyp: Bourbon- und Sherryfässer

Auszeichnung:

  • Silver Outstanding Scotch Single Malt – Highland – 2013 International Wine & Spirit Competition

Destillerie:

Die Knockdhu-Brennerei liegt am Rande des Speyside in der Nähe des Dorfes Knock. Gegründet wurde die Brennerei im Jahre 1894, nachdem man in der unmittelbaren Nähe mehrere geeignete Wasserquellen gefunden hatte.
Der Name der Distillerie (Knockdhu) wurde zuerst vom nahen Dorf (Knock) abgeleitet. Der Whisky wird jetzt hauptsächlich unter dem Namen anCnoc verkauft, hauptsächlich um Verwirrung mit der Brennerei Knockandhu zu vermeiden.
anCnoc – oder ‘der schwarze Hügel’ – stammt von dem Hügel hinter der Destillerie, wo das Wasser für die Whiskyproduktion entspringt.
Die Brennerei arbeitet mit zwei Potstills, die noch immer die gleiche Form haben wie zur Zeit der Gründung. Die Whiskies dieser Brennerei zeichnen sich durch deren Weichheit und Zartheit aus.

Lage:

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