BENROMACH Triple Distilled 2009

CHF 74.00

Destillerie: Benromach
Land: Schottland
Region: Highlands
Distrikt: Speyside
Jahrgang: 2009
Abfülljahr: 2017
Vol%: 50.0
Inhalt: 70cl
Abfüller: Original
Bewertung:-

Verfügbar bei Nachlieferung

Beschreibung

Die Benromach-Destillerie in Forres hat ihren ersten Ausflug in die Dreifachdestillation mit dem BENROMACH Triple Distilled 2009 eröffnet! Dieser 2009er Single Malt wurde einmal in einem Wash Still destilliert, dann noch zweimal in einem Spirit Still und wurde bis 2017 in Ex-Bourbonfässern gereift und mit 50% abgefüllt . Die Brennmeister orchestrieren jeden Schritt der Herstellung und schaffen so ein einzigartiges Zusammenspiel subtiler Aromen, üppigem Geschmack und einem Hauch von Torfrauch. Dreifache Destillation ist nicht allzu häufig mit schottischem Whisky verbunden, vor allem nicht für Whisky aus der Region Speyside. Eine faszinierende Abfüllung in der Tat!

Tasting Notes:

Farbe: Blasses Gold.
Aroma
: Chai latte, Limettenschale und ein Hauch von rum-ähnlicher Würze.
Geschmack: Zartbitterschokolade, Menthol und ein Hauch Rauch. Crèmige Vanille hält dieses etwas ausgelassene Geschmacks-Trio in Schach.
Finish: Zitrusfrucht gibt den Abgang in Form von frischen Grapefruits zurück. Immer noch schokoladig.

Destillerie:

Die Benromach-Brennerei steht im Besitz und unter der Leitung von Gordon & MacPhail, dem weltweit führenden Spezialisten für Malt Whisky und einem unabhängigen familiengeführten Unternehmen, dessen Büros und weltberühmter Verkaufsladen sich im Herzen der Whikyhauptstadt Schottlands befinden – in Elgin, nur 10 Meilen von der Benromach-Brennerei entfernt. Benromach lag einige Jahre still, bevor sie im Jahre 1993 von Gordon & MacPhail gekauft und 1998 wiedereröffnet wurde. 1895 als Lebensmittel- und Scotch Whisky Handel gegründet, setzt dieser Familienbetrieb sein über vier Generationen angesammeltes Wissen und seine Erfahrung mit Scotch Whisky nun für Sie ein. Bei diesem Whisky, der im März 2004 eingeführt wurde, handelt es sich um die erste Abfüllung, die nach der Wiedereröffnung von Benromach im Jahre 1998 gebrannt und von Gordon und MacPhail destilliert wurde. Unter ausschliesslicher Verwendung der edelsten getorften, gemalzten Gerste und des reinsten Quellwassers aus den nahegelegenen Romach Hills wird der Benromach von erfahrenen Brennern destilliert. Die Uhren gehen hier im Herzen von Speyside ein wenig langsamer, man hat es nicht eilig, kontrolliert jede einzelne Phase und sorgt dafür, dass nur ein Destillat von höchster Güte in die von Hand ausgesuchten Eichenfässer abgefüllt wird. Damit noch nicht genug. Die mit dem neuen Whisky gefüllten Fässer werden in der Brennerei zur Reifung gelagert, wo die erfahrenen Brenner sie regelmässig kontrollieren. Erst wenn der Reifegrad einem hohen Qualitätsstandards entspricht, füllt man den Whisky ab und versieht ihn stolz mit dem Benromach-Etikett.

Lage:

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