DALMORE 15 Years

CHF 84.00

Destillerie: Dalmore
Land: Schottland, Northern Highlands
Alter: 15 Jahre
Vol%: 40
Inhalt: 70 cl
Bewertung: 83.5 Punkte in Jim Murray’s Whisky Bible

Verfügbar bei Nachlieferung

Beschreibung

Für 12 lange Jahre reifte dieser DALMORE 15 Years in feinen Ex-Bourbonfässern. Sein Finish erhielt er in besten Sherryfässern von Matusalem Byass, Apostoles und Amoroso. Entstanden ist ein fast unglaublich voller und komplexer Single Malt.

Tasting Notes:

Nase: Orangenmarmelade, Zimt, Muskat.
Gaumen:
Mandarine, Vanille, Ingwer und geriebene Äpfel.
Abgang:
pfeffrig würzig und Eiche.

Ralfy Review 631 – Dalmore 15yo malt scotch @ 40%vol

Auszeichnungen:

  • Silver Distillers’ Single Malts between 13 and 20 years old – 2014 International Spirits Challenge
  • Silver Scotch Single Malt – Highland – 2014 International Wine & Spirit Competition
  • Silver Scotch Single Malt – Highland – 2013 International Wine & Spirit Competition

Destillerie:

Der Name The Dalmore – “das grosse Weideland” – rührt von den weiten Gras-Ebenen der Black Isle, welche gegenüber der Distillerie an den malerischen Ufern des Cromarty Firth, 15 Meilen nördlich von Inverness, liegen. Die Nähe zum Fluss Alness und die saftig üppige Vegetation waren zum Anbau von Gerste geradezu ideal. So gründete Alexander Mathieson 1839 die Dalmore-Distillerie. Im Jahre 1886 wurde die Distillerie von der Mackenzie-Familie gekauft, dessen Clan-Wap­pen von dem Logo des Hirschkopfes gekennzeichnet ist – ein Symbol, welches bis heute jede Flasche Dalmore ziert. Das Wappenschild wurde vor rund 700 Jahren durch König Alexander dem damaligen Clan-Oberhaupt übertragen, nachdem er den König, während der Jagd, vor einem angreifenden Hirsch gerettet hatte.

Lage:

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