DE BORGEN Holland Dry Gin

CHF 45.00 inkl. MwSt.

Land: Niederlande
Region: Groningen
Alter: 17 Jahre
Vol%: 40.8
Inhalt: 70cl
Bewertung: –

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Kategorie:

Beschreibung

Der DE BORGEN Holland Dry Gin ist ein Dry Gin aus der Traditionsbrennerei Hooghoudt, der in Groningen mit 17 Jahre lang in Oloroso-Sherry-Fässern gereiftem Malzbrand und den verschiedensten Botanicals hergestellt wird. Als Holland Dry Gin besitzt er eine starke Malzsüsse, vermählt mit der leichten Bitterkeit des Wacholders.

Tasting Notes:

Aroma: Mit Zitrusfrüchten, Malz und Wacholder.
Geschmack: Süss und malzig, zu Malz und Wacholder kommen weiterhin Süssholzaromen hervor.
Finish: Langer, würziger Abgang.

Gin ist ursprünglich eine holländische Spirituose, die sich vom Genever, einem Wacholderbrand, ableitet. Während des 17. und 18 Jahrhunderts mussten Barkeeper eine neue Bezeichnung für einen populären Gin, der wie Genever aus Malzwein gebrannt wurde, finden, um eine Verwechslung von Genever und London Dry Gin zu vermeiden. Das holländische, malzige Brennprodukt wurde daruf hin “Holland Dry Gin” getauft, wurde der beliebteste Gin in den USA vor der Prohibition und ist auch heute noch die am meisten konsumierte Spirituose in den Niederlanden. Dieser Holland Dry Gin von De Borgen wird nach einem alten Brennrezept in der Brennerei Hooghoudt hergestellt, einem kleinen Familienbetrieb der vierten Generation im Norden Hollands. Ihre drei Gundbausteine in der Produktion von Gin und Genever sind die Verbindung von malzigen Destillaten mit den würzigen Wacholderbeeren und anderen Botanicals, als auch die Lagerung des Maltbrandes in Oloroso-Sherry-Fässern. Dadurch entsteht ein würzig-fruchtiger Holland Dry Gin, der aus 17 Jahre lang gereiftem Malzbrand hergestellt wird.

Lage:

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