EMPEROR Private Collection Chateau Pape Clement Finish

CHF 123.00

Land: Mauritius
Hersteller: Emperor Rum Distribution Ltd.
Alter:  –
Vol%: 42.0
Inhalt: 70cl
Bewertung: –

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

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Beschreibung

Für den EMPEROR Private Collection Chateau Pape Clement Finish werden ausschliesslich beste, alte Destillate vom Inselparadies Mauritius miteinander vermählt.  Das Finish erfährt dieser Rum in Holzfässern der berühmen Weinfässer von Château Pape-Clément (Pessac am Stadtrand von Bordeaux).  Benannt ist der EMPEROR Rum nach nach König George V.

Tasting Notes:

Farbe: Dunkles Braungold.
Aroma: Saftige Früchte mit viel roten Beeren, frische Vanille, süsses Karamell, wenig würzige Eiche und altes Leder.
Geschmack: Insgesamt sehr weich und süss im Gaumen mit viel fruchtigen Beeren und weichen Eichenhölzern.
Finish: Sehr lange anhaltend und süss bleibend.

Destillerie:

Östlich von Madagaskar im Indischen Ozean liegt der Inselstaat Mauritius. Im 18. Jahrhundert beherrschten die Franzosen das Inselparadies Mauritius und führten Zuckerrohr als Nutzpflanze ein. Schnell begann man mit der Produktion von Rum, die heute einer der wichtigsten Industriezweig der Insel ist. Der Anbau des Zuckerrohrs findet auf Plantagen im Westen der Insel statt, wo ausgiebiger Sonnenschein verbunden mit leichtem Regen das Zuckerrohr aussergewöhnlich gut gedeihen lassen. Heute gibt es 6 offizielle Destillerien auf der Trauminsel im Indischen Ozean. 4 davon stellen ihren Rum aus Melasse her, 2 kreieren ihr Destillat aus purem Zuckerrohrsaft (Rhum Agricole).

 

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