GLENFIDDICH Malt Master’s Edition

CHF 64.00 inkl. MwSt.

Destillerie: Glenfiddich
Land: Schottland
Region: Highlands
Distrikt: Speyside
Alter: –
Vol%: 40.0
Inhalt: 70cl
Casks: Ex-Bourbon und Ex-Sherryfässern
Abfüller: Original
Bewertung: 84.0 in Jim Murray’s Whisky Bible

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Beschreibung

Diese GLENFIDDICH Malt Master’s Edition ist eine Ehrung Brian Kinsman’s, Glenfiddich‘s 6. Malt Master und seinem Weg vom Lehrling zum Malt Master. Sie soll seine innovativen und aussergewöhnlichen Fähigkeiten, sowie seine Kreativität repräsentieren.
Die Glenfiddich Malt Master’s Edition ist der erste Glenfiddich-Whisky, der in 2 verschiedenen Fässern gereift wurde: in Eiche- und Sherry-Fässern durchlief er zwei eigenständige Reifungsprozesse.
Im Unterschied zum bekannten “Finishing”, bei dem das Destillat im Anschluss an die Hauptreifung relativ kurz in einem weiteren Fass gelagert wird, dauern die einzelnen Schritte der “doppelten Reifung” länger. Für die Glenfiddich Malt Master’s Edition wurde dabei Whisky, der 6 – 8 Jahre in Ex-Bourbonfässern reifte, mit Whisky vermählt, der 4 – 6 Jahre in Ex-Sherry-Fässern lagerte.

Tasting Notes:

Farbe: Goldig
Nase: Warm und rund mit Schokolade, Vanille und Nüssen. Feine Gewürze mit floralen Noten.
Gaumen: Komplex und dennoch weich mit Früchten, Sherry und Karamell. Im Hintergrund ein Hauch Tabak und Vanille.
Abgang: Mittellang mit Lakritze, Gewürzen und Früchten.

Destillerie:

Die Brennerei Glenfiddich im gleichnamigen Tal in Speyside in den schottischen Highlands, wurde 1886 von William Grant und seiner Familie eigenhändig errichtet. Weihnachten 1887 begann die erste Produktion von Whisky. Seitdem produziert die Destillerie am gleichen Ort mit demselben Herstellungsverfahren mit einer der kleinsten Brennblasen schottischer Brennereien. Die Firma ist bis heute im Besitz der Familie Grant. Glenfiddich ist einer der erfolgreichsten Whiskyhersteller, und der Whisky ist in fast aller Welt erhältlich. Der Geschmack ist sehr mild und daher einer breiten Kundschaft zugewandt.

Lage:

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