LAGAVULIN 16 Years Classic Malts

CHF 64.00

Destillerie: Lagavulin
Land: Schottland
Region: Islay
Alter: 16-jährig
Inhalt: 70cl
Vol%: 43.0
Bewertung95.0 in Jim Murray’s Whisky Bible

Verfügbar bei Nachlieferung

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Beschreibung

Der LAGAVULIN 16 Years Classic Malts ist der Klassiker von Lagavulin und wird mit einem hohen Rauchgehalt im Malz gedarrt. Die Brennblasen der Brennerei sind birnenförmig, so dass beim Destillieren alle Geschmacksstoffe in die Kondensatoren weitergeleitet werden können. Anschliessend reift der Single Malt in Bourbon- und Sherryfässern bis zur Vollendung.

Tasting Notes:

Farbe: Tiefes Bernsteingold.
Nase: Starker Torf, schwer, deutliche Vanilletöne, etwas gewürzige Noten, Rauch, Lapsang-Souchong-Tee.
Gaumen: Leicht Sherry, massiver Torf, etwas Eiche, relativ süss, wird trockener, entwickelt ölige und fettige Töne, lang und kräftig im Mund.
Abgang: Langanhaltendes, elegantes, torfbetontes Finish mit viel Salz und Seegras.

Auszeichnungen:

LAGAVULIN 16 Years Classic Malts wurde auf der International Wine and Spirit Competition (IWSC) mit mehr als einem Dutzend Goldmedaillen ausgezeichnet, einschliesslich der Goldmedaillen in den Jahren 2008 bis 2014. „Master“ beim Scotch Whisky Masters (SWM) 2008, 2009, 2010, 2011, 2013, 2014. Goldmedaille 2012; zweifache Goldmedaille auf der San Francisco Spirits Competition (SF) 2008, 2011, 2014 und 2015 (Bester Single Malt Scotch Whisky in der Kategorie 13-19 Jahre); Gold 2009, 2010. Gold auf der International Spirits Challenge (ISC) 2009, 2010, 2014, 2015. Bester Islay Peated Single Malt bei den World Whisky Awards (WWA) 2008; bester Islay Peated Single Malt in der Kategorie 13-20 Jahre 2009, 2011, 2012. Bester Peated Single Malt und bester Whisky in der Kategorie 13-20 Jahre beim IWC 2015. Goldmedaille beim ISW 2015. Goldmedaille beim LA 2015. Platin beim SIP 2015; Gold beim C.M. Brussels 2015. Bester Peated Whisky, Daily Dram bei den Malt Maniacs Awards (MMA) 2015.

Destillerie:

Dramatisch und komplex. Torf, Rauch, Erde und Meer gehen eine einzigartige Verbindung ein, erschaffen einen mächtigen, robusten Charakter. Der Lagavulin ist wohl der würzigste der Islay Malts, dennoch ausgewogen. Er hebt sich durch die besondere Tiefe seines Geschmacks und eine seidige Trockenheit ab. Ein Single Malt Whisky für erfahrene Kenner, der nach einem guten Mahl in aller Ruhe erforscht und genossen sein will.
Steht man am Pier der Brennerei Lagavulin, wo früher kleine Boote leere Fässer vom Postdampfer an Land und die mit wertvollem reifem Malt gefüllten Whisky-Fässer hinausbrachten, kann man am Eingang der Bucht die Ruinen von Dunyvaig Castle – in gälischer Sprache Dun Naomhaig – kaum übersehen. Im 12. Jahrhundert lag hier der Flottenstützpunkt Somerleds des ersten “Lord of the Isles”. Das Einzige, was heute dieses ruhige Idyll stören kann, ist das Wetter, denn Stürme peitschen die Küste selbst im Sommer und hinterlassen aussen auf den leeren Fässern, die am Kai lagern, eine dünne Schicht von Meersalz. Die Hebrideninsel Islay nimmt in der Gesellschaft der Malt Whiskies eine gewichtige Stellung ein. Unter den Brennereien auf Islay ist Lagavulin die typischste – von den birnenförmigen “Stills”, den kupfernen Destillations-Kesseln, bis hin zu den lang gestreckten, niedrigen Lagerhäusern am Meer, wo die Malt Whiskies heranreifen. Viele verschiedene Elemente tragen zu seinem unverwechselbaren robusten Charakter bei, aber der Einfluss des Torfes bleibt im Geschmack dieses Whiskies immer deutlich zu spüren.
Ein grosser, körperreicher Malt mit Torf- und Sherrynoten, die ihm weltweit Fans und Auszeichnungen brachten.
Ein sehr gefragter Single Malt mit der massiven torfigen Rauchigkeit, die typisch ist für das südliche Islay – gleichzeitig aber mit einer Trockenheit, die ihn zu einem wirklich interessanten Dram macht.

Lage:

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