NIKKA Pure Malt Red

CHF 57.00

Distillerie: Nikka
Land: Japan
Vol%: 43
Inhalt: 50cl
Abfüller: Original
Typ: Blended Whisky
Bewertung:
86.0 in Jim Murray’s Whisky Bible

Nicht vorrätig

Beschreibung

Der NIKKA Pure Malt Red aus der “Nikka Pure Malt Series” ist leicht und duftig, mit dezenten fruchtigen Noten, ein Eindruck, der im Mund anhält und im Nachklang leichte Zitrustöne verströmt.

Tasting Notes:

Nosing: In der Nase dezente Noten von Ananas, frischem Apfel, Birne und milden Eichenaromen.
Tasting: Am Gaumen viel Frucht, dazu buttrig und mit einem Hauch von Kräutern, Zucker und Gewürzen.
Finish: Abgerundet und glatt, mit einem Hauch von Gewürzen im Finish.
Balance: Ein gut balancierter Blended Malt. Ein Whisky für Geniesser.

Destillerie:

Der Begründer von Nikka Whisky, Masataka Taketsuru (1895-1979), wird als Vater des japanischen Whiskys bezeichnet. Er lernte auf einer Schottlandreise im Jahre 1918 die hohe Kunst der Whisky-Herstellung. Die Familie von Taketsuru ist seit 1733 im Besitz einer Sake-Brauerei und um das Familienunternehmen zu übernehmen, studierte er Chemie. Taketsuru war jedoch vom Scotch Whisky fasziniert und beschloss, eben diesem sein Leben zu widmen. Er schrieb sich an der Glasgower Universität ein und wurde der erste Japaner, der die Whisky-Herstellung studierte. Nach zweijähriger Lehre kehrte er 1920 nach Japan zurück und produzierte den ersten Whisky des Landes.

1934 gründete Taketsuru die Firma Nikka Whisky und baute seine erste Brennerei in Yoichi/ Hokkaido. Durch ihn wurde der Genuss von Whisky zu einer festen Grösse in Japan. Von Nikkas beiden Malt Destillerien produziert Yoichi einen sehr ausdruckskräftigen Malt, mit einem sehr ausgeprägten Körper.

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