TEELING 15 Years Revival Muscat Cask

CHF 118.00

Land: Irland
Alter: 15 Jahre
Inhalt: 70cl
Vol%: 46.0
Fasstyp: Ex-Bourbon und Muscat Casks
Abfüller: Original
Bewertung:

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

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Beschreibung

Der TEELING 15 Years Revival Muscat Cask feiert die erste Wiedereröffnung einer Destillerie in Dublin nach 125 Jahren im Juni 2015. Seit März 2015 fliesst Spirit in der neu errichteten Brennerei Teeling.

Diese vierte und vorletzte Ausgabe vom Teeling The Revival Irish Single Malt Whiskey  ist eine grossartige Abfüllung in der äusserst beliebten Revival-Serie von Teeling und Gewinner der höchsten Auszeichnung bei den 2017 Irish Whiskey Awards. Er erhielt ein Finish in Muskatweinfässern für die letzte 12 Monate und ist insgesamt 15 Jahre gereift. Er hat einen herrlich fruchtigen Geschmack mit grosser Ausgewogenheit, Geschmeidigkeit und einem saftigen Mundgefühl.

  • 15-jährige Reife in Ex-Bourbon- und Muscat-Fässern
  • Ohne Farbstoffzugabe (non colored)
  • Nicht kältefiltriert (non chillfiltered)
  • Begrenzte Produktion (Limited Edition), 12’000 Flaschen.

Tasting Notes:

Aroma: Wie beim Betreten eines Süsswarenladens, die Nase ist frisch und fruchtig mit lebendigen Aromen von Birnentropfen, Ananasstückchen, kandierten Zitrusfrüchten, frischen Aprikosen, Zitronentropfen und Vanille. Es gibt sogar Aromen von frischen Muskattrauben!
Geschmack: Weich mit einer sehr sanften Ausbringung und ohne Alkoholbrennen. Aromen von Zitronenkuchen, Zitrusschalen, Orangenöl, Lychee, kristallisiertem Ingwer und Vanille.
Finish: Süss, weich und fruchtig.

Auszeichnungen:

  • Irish Whiskey of the Year – 2017 Irish Whiskey Awards

Destillerie:

The Teeling Whiskey Company, ein Unternehmen, dass Jack Teeling Ende 2012 gründete, nachdem die Cooley Distillery an Beam Global verkauft wurde. Jack Teeling (ehemaliger Master Distiller von Cooley) hat es sich zum Ziel gemacht, den Spirit of Dublin nach Dublin zurückzubringen.
Das Etikett der Flasche ziert ein aufsteigender Phönix und der Schriftzug “The Spirit of Dublin”. Noch Ende des 19. Jahrhunderts war Dublin mit sechs ansässigen Destillerien das Zentrum der irischen Whiskey-Industrie. Aus wirtschaftlichen Gründen, die mit politischen Geschichte Irlands und der Prohibition in Amerika zusammenhingen, musste um 1950 die letzte Dubliner Destillerie schliessen. Aktuell erlebt Dublin als Standort für die Whiskey-Produktion eine Renaissance, auch die Teeling-Familie kehrt voraussichtlich 2014 mit der Eröffnung einer Craft Distillery in die irische Hauptstadt zurück. Das Etikett des Teeling Small Batch Whiskeys nimmt Bezug auf die jüngste Whiskey-Geschichte um Dublin.

Lage:

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