TORMORE 2002 2017 Cote Rotie Private Collection

CHF 95.00

Destillerie: Tormore
Abfüller: Gordon & MacPhail
Land: Schottland
Region: Speyside
Distrikt: Moray
Jahrgang: 2002
Abfülljahr: 2017
Alter: ca. 15 Jahre
Inhalt: 70cl
Vol%: 45.0
Fasstyp: First fill bourbon finished in Côte-Rôtie wine casks
Bewertung

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Beschreibung

Dieser TORMORE 2002 2017 Cote Rotie Private Collection aus der Private-Collection-Serie wurde vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail herausgebracht. Dieser Single Malt erhielt ein Finish in Côte-Rôtie-Weinfässern. Nur 4000 Flaschen wurden abgefüllt.

Die Private Collection ist eine Serie von Single Malt Whiskies, welche persönlich von den Direktoren von Gordon & MacPhail ausgewählt werden. Jeder ist von aussergewöhnlichem Alter und Seltenheit und von herausragendem Charakter und Qualität.

Tasting Notes:

Farbe: Goldenes Bernstein.
Aroma: Süsse Vanillearomen vermischen sich mit klebrigen Pflaumen, Äpfeln und frischen Grapefruitnoten. Es entsteht ein Hauch von Ingwer und Kakaopulver.
Geschack: Süss und crèmig, mit einem weichen, würzigen Apfel-, Karamell- und Mandarinengeschmack. Ein erdiger Unterton entwickelt sich mit gerösteter Eiche und Paranuss.
Finish: Mittellang, süss und fruchtig.

Destillerie:

1958 begannen Long John Distillers in Grandtown-on-Spey, etwa einen Kilometer vom Fluss Spey entfernt mit dem Bau einer neuen Destillerie. Hierbei handelte es sich um die 1. Brennerei, die in Schottland im 20. Jahrhundert errichtet wurde. Sie wurde von dem Architekten Sir Arthur Richardson geplant und gilt als eine der eindrucksvollsten Brennerei des Landes. Sie steht trotz ihres geringen Alters bereits unter Denkmalschutz. Auf dem Betriebsgelände befinden sich kunstvoll gestutzte Topiari-Sträucher in Form von beispielsweise Brennblasen.
1972 wurde die Anzahl der Brennblasen von 4 auf 8 verdoppelt. Die Brennerei wurde 1975 zunächst von Whitbread & Co und dann von Allied Distillers übernommen. Mit der Übernahme von Allied Domecq ging auch diese Destillerie 2005 in den Besitz von Pernod Ricard über.

Lage:

Über Gordon & MacPhail:

Gordon & MacPhail ist der wohl berühmteste unabhängige Abfüller von Scotch Whisky, der mittlerweile auf eine über 117 Jahre währende Erfolgsgeschichte zurückblicken kann. Gegründet wurde das Unternehmen durch James Gordon und John Alexander MacPhail am 24. Mai 1895 in Elgin als Einzelhandlung vor allem für Tee, Wein und Spirituosen. Einer der ersten Angestellten des jungen Unternehmens war der 15 Jahre alte Lehrling John Urquhart, der sich bald als gelehriger Schüler entpuppte und James Gordon nicht nur bei seinen Reisen zu den vielen schottischen Brennereien begleitete, sondern auch bei der Vermählung („Blending“) der verschiedenen Fässer mitwirkte.

Nach dem Ausscheiden und dem Tod der beiden Firmengründer 1915 übernahm John Urquhart das Geschäft als Seniorpartner, das er seinerseits an seine Nachkommen weitergab. Heute befindet sich Gordon & MacPhail bereits in vierter Generation im Besitz der Urquhart-Familie und verfügt über das anerkannt grösste Lager schottischer Whiskies der ganzen Welt. Im Laufe seiner Geschichte hat Gordon & MacPhail zahllose Single Malt Whiskies lanciert und bietet derzeit mehr als 350 verschiedene Ausgaben („Expressions“) aus über 70 schottischen Brennereien an.

Die riesigen Vorräte oftmals rarer und anderswo nicht erhältlicher Whiskies versetzten Gordon & MacPhail in die Lage, mehrmals Whisky-Geschichte zu schreiben: So gehört das Unternehmen mit Glenfiddich zu den Ersten, die es in den 1960er Jahren wagten, die damals unangefochten beliebten Blended Scotch Whiskies auch auf internationaler Ebene mit Single Malt Whisky-Abfüllungen unter dem Label „Connoisseur’s Choice“ zu ergänzen. Dieser wegweisende Schritt wurde zwar zunächst belächelt und als aussichtslos eingestuft, sollte sich aber bald als so erfolgreich erweisen, dass heute jeder ernsthafte Whisky-Liebhaber weltweit praktisch ausschliesslich Single Malt Whisky bevorzugt! Dass Single Malt Whisky heute zu den beliebtesten und erfolgreichsten Spirituosen der Welt gehört, ist also zu einem guten Teil der Weitsicht von Gordon & MacPhail zu verdanken!

Einen zweiten Meilenstein setzte Gordon & MacPhail mit dem am 11. März 2010 vorgestellten ältesten Single Malt Scotch Whisky, dem Mortlach 70 Years, der 1940 destilliert und nach 70 Jahren Fassreife abgefüllt wurde! – Am 20. September 2012 wurde mit dem Gordon & MacPhail Generations Glenlivet 70 Years. ein zweiter „Methusalem“ unter den Whiskies vorgestellt, der freilich ebenfalls unbezahlbar ist!

Einen seit Generationen gehegten Traum verwirklichte die Urquhart-Familie im Jahr 1993, als mit der Benromach Distillery in Forres in der schottischen Speyside die erste eigene Whisky-Brennerei erworben wurde. Die völlig heruntergekommene Destillerie wurde komplett renoviert und neu ausgestattet, um 1998 in Anwesenheit von Prinz Charles wieder eröffnet zu werden.

Der Gordon & MacPhail Retail Shop in der South Street in Elgin verfügt übrigens über eine der grössten Angebotspaletten schottischer Whiskys der Welt – ein Muss für Touristen und Whisky-Liebhaber aus aller Welt!

Lage:

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