TROIS RIVIERES Oman

CHF 203.00

Herkunft: Martinique
Produzent:  Trois Rivières
Alter: –
Vol%: 42% Vol
Inhalt: 70cl

Verfügbar bei Nachlieferung

Kategorien: ,

Beschreibung

TROIS RIVIERES Oman ist eine Hommage an die drei Flüsse Oman, Saint-Pierre und Bois d’Inde.

«Trois Rivières» ist ein ikonischer Name, welcher von den drei Flüssen hergeleitet wurde, die an die Plantage angrenzen: Oman, Bois d’Inde und Saint-Pierre. Zu Ehren dieser drei Flüsse kreiert Trois Rivières drei seltene und auserlesene Cuvées Hors d’Age, welche sorgfältig ausgesucht wurden und geduldig in ihren Kellern lagern.

Trois Rivières präsentiert die erste Abfüllung der Trilogie «Grandes Cuvées», den Trois Rivières OMAN, ein seltener Xtra Old Agricole Rhum mit orientalischen Noten. Folgen werden der Trois Rivières WOOD INDIA und der Trois Rivières SAINT PIERRE.

Dieser sehr limitierte Rhum Agricole reifte in zwei unterschiedlichen Fässer: in frisch angekohlten Fässern aus französischer und aus amerikanischer Eiche.

Nur 2’500 nummerierte Flaschen dieses aussergewöhnlichen Rums TROIS RIVIERES Oman aus einer Mischung von 12 grossen Jahrgängen wurden in eine wunderschöne Glaskaraffe abgefüllt. Einer dieser grossen Jahrgänge ist über 30 Jahre alt.

Ein robuster und kräftiger Rhum Hors d’Age mit einem markanten Charakter. Hergestellt aus einer aufwendigen Cuvée, ist TROIS RIVIERES Oman heute eine der seltensten Cuvées des Anwesens.

Tasting Notes:

Farbe: Antikes Gold mit orangefarbenen Reflexen, entstanden durch die vielen Jahre der Reifung.
Nase: Robust und komplex mit anfänglichen Noten von Edelhölzern, geschmorten Bananen und Honig, gefolgt von feinen Düften nach orientalischen Gewürzen wie Zimt, Vanille und Muskatnuss.
Gaumen: Robust, reichhaltig und vollmundig mit würzigen Aromen von Gewürzen, Paprika und seltenen Hölzern wie aus dem Orient, was diesem Rhum eine unverwechselbare Aromatik verleiht.
Abgang: Erstaunlich süsse Aromen vermischen sich mit Zigarrennoten in einem wunderbar langen Abgang.

Destillerie:

Auf der Insel Martinique, Teil der französischen Antillen, befindet sich die Ortschaft Trois Rivières. Genau dort hat die gleichnamige Destillerie ihren Sitz, die weltweit einen exzellenten Ruf genießt und ein breit gefächertes Angebot an Rum ihr Eigen nennt. Wie man dies von dem Land gewöhnt ist, hat sich die Brennerei auf die Produktion von Rhum Agricole spezialisiert. Das bedeutet, dass der TROIS RIVIERES Oman und seine Verwandten nicht aus Melasse – einem Nebenprodukt der Gewinnung von Zucker – sondern aus frischem, fermentiertem Zuckerrohrsaft gebrannt werden. Überwacht wird das Ganze von den Autoritäten in Frankreich, die sicherstellen, dass die AOC-Richtlinien strengstens befolgt werden.

Lage:

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