Beschreibung

Der A. H. RIISE XO Reserve Super Premium Single Barrel Rum von A.H. Riise auf den US-Jungferninseln wird aus einer Mischung aus einer Reihe sorgfältig ausgewählter westindischer Rumsorten hergestellt. Jede Flasche ist ausserdem mit einer individuellen Flaschen- und Fassnummer sowie dem Abfülldatum versehen. Dieser Rum in kleiner Charge ist voll von Frucht- und Karamellnoten, einer für diejenigen mit einem süsseren Geschmack.

Tasting Notes:

Aroma: Karibische Düfte, Südfrüchte, ein Hauch von Würze und Karamell.
Geschmack: Schöner, voller Fruchtkörper aus Orangen, Papayas und Mangos, crèmigen Vanillenoten und einer milden Zuckerrohr-Süsse.
Finish: Crèmiger, lang andauernder und samtweicher Abgang.

Geschichte:

Albert Heinrich Riise lieferte schon vor vielen Jahren seinen geheimnisvollen und guten Rum an die Royal Navy die ihn damals mit den Marinebooten abholen kamen im heutigen Hafen Charlotte Amalie der U.S. Virgin Islands, damals zu Dänemark gehörend. Dieser Rum wird heute noch mit dem besonderen und gleichen Rezept hergestellt wie damals.

Die Dansk-Vestindisk Kompagni ist für viele Rumgeniesser eine eher unbekannte Destillerie in der Branche. Doch das Haus stellt schon seit vielen Jahren grossartige Rums her, die sich auf dem Markt erfolgreich etablieren konnten.

Die dänischen Westindischen Inseln waren über 250 Jahre lang eine karibische Kolonie Dänemarks. Die Inseln umfassten die kleinen Antillen, die Jungferninseln, Saint Thomas, Saint John und Saint Croix und wurden einst von der dänischen Handelskompanie gegründet, allerdings 1754 an die dänische Krone übertragen.

Noch heute ist der örtliche englische Dialekt mit einigen dänischen Begriffen durchsetzt, Strassenschilder tragen zudem Bezeichnungen auf Englisch und Dänisch.