BARROS Tawny 40 Years

CHF 147.00 inkl. MwSt.

Land: Portugal
Region: Douro
Produzent: Bodegas Viticultores de Barros
Vol%: 20.0
Alter:  40 Jahre
Inhalt: 75cl

Verfügbar bei Nachbestellung

Kategorie:

Beschreibung

Das komplexe und samtige Mundgefühl des BARROS Tawny 40 Years Port von Bodegas Viticultores de Barros lassen sein Alter erahnen und sein unglaublicher Abgang machen ihn zu einem Fest für die Sinne.

Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Tasting Notes:

Farbe: Oliv-ockerfarben, Merkmal der ältesten Ports.
Nase: Reich und komplex, durch Aromen von getrockneten Früchten und Honig und einigen Schokoladennoten dominiert.
Aroma: Samtig und komplex.
Abgang: Anhaltend und unglaubliche lang.

Passt zu:

Gekühlt serviert als Aperitif oder als Beilage zu Süssspeisen zu werden. Optimale Trinktemperatur: 15 – 17 Grad Celsius

Auszeichnungen:

  • 82 points in Wine Enthusiast Magazine

Produzent:

1913 gründete Manuel de Almeida ein Unternehmen mit der Bezeichnung “Almeida em Comandita”, welches sich ausschliesslich dem Portwein-Handel widmete. In einer Zeit der wirtschaftlichen und politischen Krise von globalem Ausmass gingen viele Unternehmen bankrott. Nicht aber Barros, der zu einem der renommiertesten Namen des Sektors wurde.
Später begann das Unternehmen Barros, selbst Wein anzubauen und hochqualitativen Portwein herzustellen. Die Weinberge befinden sich in Quinta de S. Luiz, in der Region Douro, im Norden Portugals.
Auf 90 Hektar gedeihen wunderschöne Trauben der typischen Portweinsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinto Cao.

Tawny:

Diese mindestens 5 Jahre gereiften Weine gelten als die Klassiker der fassgereiften Ports. Sie sind leicht, feinfruchtig und müssen nicht dekantiert werden. Ein Tawny entwickelt mit längerer Reifung die namensgebende Farbe von Tabak bis Bernstein (tawny = lohfarben). Diese Farbe ergibt sich auch deshalb, weil der Tawny aus zumeist leichteren Weinen erzeugt wird, die eine schwächere Farbintensität aufweisen oder weil auch ein grösserer Anteil von Weissweinen enthalten ist. Es ist immer ein Verschnitt aus mehreren Jahrgängen unterschiedlichen Alters. Die älteren Weine dieser Art werden als „Fine Tawny“ bzw. „Fine Old Tawny“ oder als „Aged Tawny“ bezeichnet. Das als Durchschnitt zu verstehende Alter ist am Flaschen-Etikett angegeben (10, 20, 30 Jahre und auch mehr).

 

 

Print Friendly, PDF & Email