BENRIACH 22 Years Dark Rum Finish

CHF 187.00

Destillerie: BenRiach
Land: Schottland
Region: Highlands
Distrikt: Speyside
Alter: 22 Jahre
Vol%: 46.0
Inhalt: 70cl
Abfüller: Original
Bewertung: 85.6 bei WhiskyBase.com

Vorrätig

Beschreibung

Dieser BENRIACH 22 Years Dark Rum Finish wurde zunächst im traditionellen Stil in amerikanischen Ex-Bourbonfässern gereift, bevor er in Rumfässern, die aus Jamaika stammen, veredelt wurde. Nicht kühlgefiltert und von natürlicher Farbe, füllte BenRiach diesen Single Malt Scotch Whisky mit 46% ab.

Tasting Notes:

Farbe: Hell poliertes Gold
Aroma: Vanillesirup und gedünstete Birnen, bestäubt mit süssem Gerstenschrot, verbinden sich mit Eichenaroma und kandierten Schalen zu einem warmen Kontrast.
Geschmack: Reife gelbe Pflaumen und Nektarinen mit Vanille, Ingwer und Mandarinenschale. Wildblütenhonig in Kombination mit gerösteter Gerste schafft einen aussergewöhnlich einnehmenden und langen Abgang.
Finish: Der süsse, dunkle Zucker und die warme Eichennote der braunen Rumfässer passen perfekt zu Obstgartenfrüchten und dem frischem Gerstencharakter des klassischen BenRiach-Stils.

Destillerie:

Die Destillerie Benriach ist seit 2004 im privatem Besitz von Billy Walker, einem ehemaligen Direktor der Burn Stewart Distillers Ltd. Die bis dahin stillgelegte Brennerei verfügt über grosse, qualitativ hochstehende Lagervorräte, welche als Single Malts mit unterschiedlichem Alter und Charakter abgefüllt werden. Heutzutage können es sich nur noch wenige Destillerien erlauben, wie zu alten Zeiten zu produzieren; mit persönlichem Einsatz und Leidenschaft, wie damals, als diese Handwerkskunst ihren Höhepunkt hatte. Das Spey-Tal, in welchem die BenRiach-Destillerie 1898 errichtet wurde, ist die Heimat vieler grossartiger schottischen Whiskys. Aber Benriach ist etwas Besonderes: Geprägt durch die Methoden und dem Können der “BenRiach Men”; geformt durch die Zutaten,  die markanten kupfernen Brennblasen und die hohe Qualität der Fässer für die Reifung. Besonders ist auch die traditionelle Mälzerei mit ihren pagodenartigen Kaminen, die einzigartig ist im Spey-Tal. Dort wird eine torfige und rauchige gemälzte Gerste hergestellt. Sie ist die Basis für den genau definierten Torfrauch einiger spezieller Benriach-Abfüllungen.

Lage:

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