BENRIACH 25 Years

CHF 220.00

Destillerie: BenRiach
Land: Schottland
Region: Highlands
Distrikt: Speyside
Alter: 25 Jahre
Vol%: 46.8
Inhalt: 70cl
Abfüller: Original
Bewertung: 87.5 in Jim Murray’s Whisky Bible

Vorrätig

Beschreibung

Der BENRIACH 25 Years zählt zu den Premium-Abfüllungen aus dem Hause Benriach. Er wird im traditionellen Stil abgefüllt, ist nicht kaltfiltriert und ohne Farbzusätze. Der 25-jährige Single Malt reifte teils in Ex-Bourbonfässern, teils in neuen Eichenfässern. Für sein wunderbares Finish lagerte er noch in Ex-Oloroso-Sherryfässern. Ein Single Malt mit einer faszinierenden Präsenz von Torf und Zitrus.

Tasting Notes:

Farbe:  Reichhaltiges Gold
Aroma: Honig, Gewürze, Eichenholz, Äpfel.
Geschmack: Honig, Oloroso Sherry, Kakao, Äpfel, süsser Torf, feine Holznoten.
Finish: Komplexer und würziger Abgang.

Auszeichnungen:

  • Silver Outstanding Scotch Single Malt – Highland – 2017 International Wine & Spirit Competition

Destillerie:

Die Destillerie Benriach ist seit 2004 im privatem Besitz von Billy Walker, einem ehemaligen Direktor der Burn Stewart Distillers Ltd. Die bis dahin stillgelegte Brennerei verfügt über grosse, qualitativ hochstehende Lagervorräte, welche als Single Malts mit unterschiedlichem Alter und Charakter abgefüllt werden. Heutzutage können es sich nur noch wenige Destillerien erlauben, wie zu alten Zeiten zu produzieren; mit persönlichem Einsatz und Leidenschaft, wie damals, als diese Handwerkskunst ihren Höhepunkt hatte. Das Spey-Tal, in welchem die BenRiach-Destillerie 1898 errichtet wurde, ist die Heimat vieler grossartiger schottischen Whiskys. Aber Benriach ist etwas Besonderes: Geprägt durch die Methoden und dem Können der “BenRiach Men”; geformt durch die Zutaten,  die markanten kupfernen Brennblasen und die hohe Qualität der Fässer für die Reifung. Besonders ist auch die traditionelle Mälzerei mit ihren pagodenartigen Kaminen, die einzigartig ist im Spey-Tal. Dort wird eine torfige und rauchige gemälzte Gerste hergestellt. Sie ist die Basis für den genau definierten Torfrauch einiger spezieller Benriach-Abfüllungen.

Lage:

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