BENROMACH 1977

CHF 1'862.00

Destillerie: Benromach
Land: Schottland
Region: Highlands
Distrikt: Speyside
Alter: 39 Jahre
Vol%: 56.0
Inhalt: 70cl
Abfüller: Original
Bewertung:-

Nicht vorrätig

Beschreibung

39 Jahre lang reifte dieser BENROMACH 1977 Whisky in einem Refill American Hogshead  und erhielt dort seinen einzigartigen Charakter.
Dieser BENROMACH 1977 ist mit seiner langen Geschichte ein rarer und aussergewöhnlicher Whisky mit vielen Facetten. Er wurde 1977 destilliert und stammt somit noch aus der Zeit, bevor die Urquhart-Familie, die heutigen Besitzer von Benromach, diese Brennerei wieder belebten.  Diese besondere Flasche ist eine von nur 225 weltweit verfügbaren Flaschen, welche vom kostbaren Fass Nummer 1268 abgefüllt wurden und verkauft werden.

Wie seine Vorgänger befindet sich dieser Whisky sich in einer hölzernen Präsentationsbox. Sie spiegelt das Kupfer der Stills wider, sowie das genarbte, dunkle Holz der ursprünglichen Washbacks.

Tasting Notes:

Lebhaften Noten von süssem Honig, Aprikosenmarmelade, Orangenschale und Butterscotch vermischen sich mit Noten von gerösteter Eiche und einem delikaten Mentholrand. Süsse, die zu einem Hauch Pfeffer auf der Zunge führt, gefolgt von Noten von reifer Banane und saftiger Passionsfrucht. Zitrusfrüchte und getrockneter Tabak vermischen sich mit geröstetem Eichenholz, was zu einem frischen Menthol-Abschluss führt. Mit etwas Wasser verbinden sich süsse, subtile Kokosnüsse und exotische Früchte mit Ingwer- und Limettenaromen, eine sanfte Süsse mit warmem, weissen Pfeffer und Obertönen von Birne, Kiwi und Limette. Zum Schluss noch getrockneter Tabak und eine Spur geröstete Eiche im Abgang – exquisit!

Destillerie:

Die Benromach-Brennerei steht im Besitz und unter der Leitung von Gordon & MacPhail, dem weltweit führenden Spezialisten für Malt Whisky und einem unabhängigen familiengeführten Unternehmen, dessen Büros und weltberühmter Verkaufsladen sich im Herzen der Whikyhauptstadt Schottlands befinden – in Elgin, nur 10 Meilen von der Benromach-Brennerei entfernt. Benromach lag einige Jahre still, bevor sie im Jahre 1993 von Gordon & MacPhail gekauft und 1998 wiedereröffnet wurde. 1895 als Lebensmittel- und Scotch Whisky Handel gegründet, setzt dieser Familienbetrieb sein über vier Generationen angesammeltes Wissen und seine Erfahrung mit Scotch Whisky nun für Sie ein. Bei diesem Whisky, der im März 2004 eingeführt wurde, handelt es sich um die erste Abfüllung, die nach der Wiedereröffnung von Benromach im Jahre 1998 gebrannt und von Gordon und MacPhail destilliert wurde. Unter ausschliesslicher Verwendung der edelsten getorften, gemalzten Gerste und des reinsten Quellwassers aus den nahegelegenen Romach Hills wird der Benromach von erfahrenen Brennern destilliert. Die Uhren gehen hier im Herzen von Speyside ein wenig langsamer, man hat es nicht eilig, kontrolliert jede einzelne Phase und sorgt dafür, dass nur ein Destillat von höchster Güte in die von Hand ausgesuchten Eichenfässer abgefüllt wird. Damit noch nicht genug. Die mit dem neuen Whisky gefüllten Fässer werden in der Brennerei zur Reifung gelagert, wo die erfahrenen Brenner sie regelmässig kontrollieren. Erst wenn der Reifegrad einem hohen Qualitätsstandards entspricht, füllt man den Whisky ab und versieht ihn stolz mit dem Benromach-Etikett.

Lage:

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