BENROMACH Traditional

CHF 48.00 inkl. MwSt.

Destillerie: Benromach
Land: Schottland
Region: Highlands
Distrikt: Speyside
Alter: –
Vol%: 40.0
Inhalt: 70cl
Abfüller: Original
Reifung: First Fill Casks – 80% Bourbon / 20% Sherry
Bewertung: 88.0 in Jim Murray’s Whisky Bible

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Beschreibung

Der BENROMACH Traditional spielt mit den Sinnen der Nase, indem er sie mit dem fruchtigen Duft nach Zitronen und Limetten sowie einer herben Harznote umspielt. Den Gaumen kitzelt er mit seiner rauchig malzigen Art, die wunderbar harmoniert mit der vordergründig warmen Blumigkeit, die diesem Scotch Whisky innewohnt.

Tasting Notes:

Farbe: Strohgelb
Nase: Zitrusfrüchte (Zitronen und Limonen) mit einen Hauch von Honig und Kiefernharz, torfige und rauchige Düfte im Hintergrund. Mit Wasser: Süsse Schokolade und Rahmkaramellnoten, florale Elemente mit Spuren von Phenol.
Gaumen: Rauchig mit Getreide- und Malzaromen, trocken mit würzigen und pfeffrigen Noten, gefolgt von zarten floralen Aromen. Mit Wasser: Anfangs feine Röst- und Raucharomen, Entwicklung von fruchtigen, erdigen Aromen mit Einfluss von Vanille.
Abgang: Leicht süss mit einem Hauch von Rauch und Malz.

Destillerie:

Die Benromach-Brennerei steht im Besitz und unter der Leitung von Gordon & MacPhail, dem weltweit führenden Spezialisten für Malt Whisky und einem unabhängigen familiengeführten Unternehmen, dessen Büros und weltberühmter Verkaufsladen sich im Herzen der Whikyhauptstadt Schottlands befinden – in Elgin, nur 10 Meilen von der Benromach-Brennerei entfernt. Benromach lag einige Jahre still, bevor sie im Jahre 1993 von Gordon & MacPhail gekauft und 1998 wiedereröffnet wurde. 1895 als Lebensmittel- und Scotch Whisky Handel gegründet, setzt dieser Familienbetrieb sein über vier Generationen angesammeltes Wissen und seine Erfahrung mit Scotch Whisky nun für Sie ein. Bei diesem Whisky, der im März 2004 eingeführt wurde, handelt es sich um die erste Abfüllung, die nach der Wiedereröffnung von Benromach im Jahre 1998 gebrannt und von Gordon und MacPhail destilliert wurde. Unter ausschliesslicher Verwendung der edelsten getorften, gemalzten Gerste und des reinsten Quellwassers aus den nahegelegenen Romach Hills wird der BENROMACH Traditional von erfahrenen Brennern destilliert. Die Uhren gehen hier im Herzen von Speyside ein wenig langsamer, man hat es nicht eilig, kontrolliert jede einzelne Phase und sorgt dafür, dass nur ein Destillat von höchster Güte in die von Hand ausgesuchten Eichenfässer abgefüllt wird. Damit noch nicht genug. Die mit dem neuen Whisky gefüllten Fässer werden in der Brennerei zur Reifung gelagert, wo die erfahrenen Brenner sie regelmässig kontrollieren. Erst wenn der Reifegrad einem hohen Qualitätsstandards entspricht, füllt man den Whisky ab und versieht ihn stolz mit dem Benromach-Etikett.

Lage:

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