DALMORE 18 Years

CHF 122.00

Destillerie: Dalmore
Land: Schottland, Northern Highlands
Alter: 18 Jahre
Vol%: 43
Inhalt: 70 cl
Bewertung: 84.67 bei WhiskyBase.com, 83 bei Ralfy.com

Verfügbar bei Nachlieferung

Beschreibung

Zuerst reifte dieser DALMORE 18 Years für 14 Jahre in amerikanischen Fässern aus Weisseiche. Im Anschluss wurde er für weitere 3 Jahre in Matusalem-Sherryfässer gefüllt. Den letzten Schliff erhält er in den letzten 12 Monaten in stehenden Sherryfässern.

Tasting Notes:

Nase: Fruchtig und würzig mit Noten von Vanille, Orangenschale und Potpourri, Konfitüre und süsser Milchschokolade. Ein Hauch von Leder und Sultaninen.
Gaumen: Ein köstlicher Kaminfeuerdram mit Noten von Schokoladenrosinen, saftigen Zitrusfrüchten, Obstkompott, altem Sherry und Pfeffer.
Abgang: Ein langer, fruchtiger Abgang, der an Mandeln, buttrige Toffeeäpfel und Kakao erinnert.

Auszeichnungen:

  • Gold Scotch Single Malt – Highland – 2019 International Wine & Spirit Competition
  • Silver Outstanding Scotch Single Malt – Highland – 2017 International Wine & Spirit Competition
  • Silver Distillers’ Single Malts between 13 and 20 years old – 2014 International Spirits Challenge
  • Bronze Scotch Single Malt – Highland – 2014 International Wine & Spirit Competition
  • Bronze Scotch Single Malt – Highland – 2013 International Wine & Spirit Competition

Destillerie:

Der Name The Dalmore – “das grosse Weideland” – rührt von den weiten Gras-Ebenen der Black Isle, welche gegenüber der Distillerie an den malerischen Ufern des Cromarty Firth, 15 Meilen nördlich von Inverness, liegen. Die Nähe zum Fluss Alness und die saftig üppige Vegetation waren zum Anbau von Gerste geradezu ideal. So gründete Alexander Mathieson 1839 die Dalmore-Distillerie. Im Jahre 1886 wurde die Distillerie von der Mackenzie-Familie gekauft, dessen Clan-Wap­pen von dem Logo des Hirschkopfes gekennzeichnet ist – ein Symbol, welches bis heute jede Flasche Dalmore ziert. Das Wappenschild wurde vor rund 700 Jahren durch König Alexander dem damaligen Clan-Oberhaupt übertragen, nachdem er den König, während der Jagd, vor einem angreifenden Hirsch gerettet hatte.

Lage:

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