DALMORE King Alexander III

CHF 182.00 inkl. MwSt.

Destillerie: Dalmore
Land: Schottland, Northern Highlands
Alter: –
Vol%: 40
Inhalt: 70 cl
Bewertung: 86.0 Punkte in Jim Murray’s The Whisky Bible

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Beschreibung

Dieser DALMORE King Alexander III ehrt den gleichnamigen König Alexander III. Bei einer Jagd im Jahr 1263 rettete ein Mitglied der Mackenzie-Familie das Leben dieses Königs. Aus Dankbarkeit erlaubte ihnen Alexander III, den königlichen Hirsch im Wappen zu tragen. Seitdem werden auch die Abfüllungen der Destillerie mit dem Hirschkopf versehen.
Der besondere Single Malt wurde aus 6 verschiedenen Fassarten kreiert:  Ex-Bourbonfässer, Matusalem Oloroso Sherry Butts, Madeira Barrels, Marsalafässer, Port Pipes und Cabernet Sauvignon Weinfässer.

Tasting Notes:

Farbe: Dunkler Bernstein
Nase: Malzig und ganz und gar Dalmore. Orangenschale aus Sevilla, malziges Getreide, Gerste und Schokolade. Crèmiges Vanillefondant, tropische Früchte mit einer leicht weinigen Qualität.
Gaumen: Mittel, abgerundet. Winterbeeren, Würze, pikante Orange. Es entstehen Liköre; Grand Marnier, Kirsch und Frangelico.
Abgang: Pfeffrig mit gut eingebundener Eiche, der Rotwein erscheint in letzter Minute.

Auszeichnungen:

  • Gold Scotch Single Malt – Highland – 2019 International Wine & Spirit Competition
  • Silver Scotch Single Malt – Highland – 2017 International Wine & Spirit Competition
  • Silver Highland Single Malt No Age Statement – 2014 World Whiskies Awards
  • Silver Distillers’ Single Malts 12 years and under – 2014 International Spirits Challenge
  • Silver Outstanding Scotch Single Malt – Highland – 2014 International Wine & Spirit Competition
  • Silver Scotch Single Malt – Highland – 2013 International Wine & Spirit Competition

Destillerie:

Der Name The Dalmore – “das grosse Weideland” – rührt von den weiten Gras-Ebenen der Black Isle, welche gegenüber der Distillerie an den malerischen Ufern des Cromarty Firth, 15 Meilen nördlich von Inverness, liegen. Die Nähe zum Fluss Alness und die saftig üppige Vegetation waren zum Anbau von Gerste geradezu ideal. So gründete Alexander Mathieson 1839 die Dalmore-Distillerie. Im Jahre 1886 wurde die Distillerie von der Mackenzie-Familie gekauft, dessen Clan-Wap­pen von dem Logo des Hirschkopfes gekennzeichnet ist – ein Symbol, welches bis heute jede Flasche Dalmore ziert. Das Wappenschild wurde vor rund 700 Jahren durch König Alexander dem damaligen Clan-Oberhaupt übertragen, nachdem er den König, während der Jagd, vor einem angreifenden Hirsch gerettet hatte.

Lage:

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