GLENALLACHIE 29 Years 1989 Sherry Butt

CHF 413.00 inkl. MwSt.

Destillerie: Glenallachie
Land: Schottland
Region: Highlands
Distrikt: Speyside
Alter: 29 Jahre
Destillationsdatum: 07.06.1989
Fass-Typ
:  Sherry Butt
Fassnr.: 100049
Vol%: 58.1
Inhalt: 70cl
Flaschenanzahl: 485
Bewertung: –

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Beschreibung

Der GLENALLACHIE 29 Years 1989 Sherry Butt ist eine fassstarke Single Cask Abfüllung der Brennerei, die 2017 unter der Leitung von Billy Walker nun wieder in Privatbesitz ist. Billy Walker hat sich bereits als Master Distiller bei Glendronach und Benriach einen Namen gemacht und will nun auch die unabhängige Destillerie GlenAllachie zu Ruhm und Ehren führen.
Unterschiedlichste Fässer kommen bei der ersten Single Cask Serie zum Einsatz. Alle Einzelfassabfüllungen wurden fassstark und natürlich ohne Färbung und Kühlfiltration abgefüllt.

Tasting Notes:

Farbe: Terracotta
Aroma
: Konfitüre, Bananen, Leder und Gewürze.
Geschmack: Bananen, Sultaninen, Mokka und Eichenholz.
Finish: Langanhaltend und würzig süss.

Destillerie:

Die GlenAllachie-Destillerie wurde erst im Jahr 1967 als Zweckbau erstellt. Sie liegt im Herzen der Speyside, unweit des Ortes Aberlour. Die Whiskies finden sich in den Blends von Glen Campbell, nachdem Campbell die Destillerie Ende der 1980-er Jahre aufgekauft hat. Bis heute ist die Destillerie kaum bekannt.
Die GlenAllachie-Destillerie wurde 1967 von Mackinlay, McPherson & Co. erbaut, um Whisky für die Blends von Mackinlay beizusteuern. Entsprechend der Zeit befindet sich die Brennerei in modernen Zweckbauten. Invergordon übernahm die Brennerei mit ihren zwei Paar Wash- und Spirit-Stills 1985. 2 Jahre später gingen die Lichter bei GlenAllachie erst einmal aus, allerdings übernahm Campbell die Brennerei dann 1989 und feuerte die Brennblasen wieder an. Im Jahr 2017 wurde die Brennerei von Chivas Brothers (Pernod Ricard) an ein Konsortium rund um Billy Walker verkauft und firmiert seither als The GlenAllachie Distillers Company Limited.
Anlässlich der Scottish Whisky Awards 2019 wurde der Destillerie die Auszeichnung als “Scottish Whisky Distillery of the Year” überreicht.

Lage:

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