Beschreibung

Der GLENGOYNE 15 Years ist ein Single Malt, dessen Gerste mit heisser Luft getrocknet wurde, statt mit heissem Torfrauch. Somit entfällt das torfig/rauchige gänzlich. Er reifte für 15 Jahre in First Fill Bourbon- und Sherryfässern, wobei ebenfalls auch ausgesuchte Refill- Fässer zum Zug kamen, was diesem GLENGOYNE 15 Years ein wunderbar ausgeglichenes, volles Aroma verleiht.

Tasting Notes:

Farbe: Goldig
Nase: Süsse Zitrone dann warmes Toffee-Popcorn.
Gaumen: Mundfüllend, ölig. Süsse Zitrusnoten, Zimt und Walnüsse.
Abgang: Trocken mit leichten Eichenaromen.

Auszeichnungen:

• Gold Single Malt Scotch – 13 to 19 Yrs – 2013 San Francisco World Spirits Competition
• Bronze Daily Dram – 2013 Malt Maniacs Awards

Destillerie:

Glengoyne bedeutet «Tal der Wildgänse». Die Brennerei Glengoyne liegt ein gute halbe Autostunde nördlich von Glasgow, knapp jenseits der legendären Linie, die die Highlands von den Lowlands trennt, und ist somit die südlichste Destillerie in den Highlands. Ihrer Lage und Architektur wegen gehört die 1833 gegründete Destillerie zu den schönsten in Schottland. Die weiss getünchten Gebäude gruppieren sich um einen Innenhof, der sich zu einem kleinen Teich öffnet und den Blick auf einen spektakulären Wasserfall freigibt. Weil in der Brennerei ausschliesslich ungetorftes Malz verwendet wird und auch das Wasser aus den Campsie Fells nie mit Torf in Berührung kommt, ist der Single Malt völlig rauchfrei, leicht süss, sauber, malzig und sehr elegant.

Lage: