ISLE OF JURA 16 Years

CHF 75.00

Destillerie: Jura
Land: Islands
Region: Jura
Alter: 16 Jahre
Vol%: 40.0
Inhalt: 70cl
Abfüller: Original
Bewertung: 90.5 in Jim Murray’s Whisky Bible

Nicht vorrätig

Beschreibung

Der ISLE OF JURA 16 Years Diurachs Ownist ein Single Malt, welcher den Einwohner der Isle of Jura gewidmet ist. Diuriachs ist der gälische Name die Einwohner von Jura. Die 16-jährige Reifezeit erfolgte zuerst in Ex-Bourbon Fässer, danach erfolgte eine Zweitreifung in Amoroso-Sherryfässern.
6 Jahre mehr Reifezeit als die Standard-Abfüllung verleihen dem ISLE OF JURA 16 Years deutlich mehr Weichheit und Komplexität. Sie erleben mit den vielfältigen Aromen von Salz und Erde einen ganzen Jahreszyklus auf Jura.

Tasting Notes:

Farbe: Helles Gold.
Nase: Leicht kiefernartig, erdig, salzig, ölig, trocken.
Gaumen: Subtiles Torfbouquet, leichter und lieblicher Körper mit herzhafter Malznote und einer Spur Meertang. Langer, delikater Abgang.
Abgang: Salzig

Auszeichnungen:

  • Gold Scotch Single Malt – Island – 2017 International Wine & Spirit Competition
  • Silver Islands Single Malt 13 to 20 Years – 2014 World Whiskies Awards
  • Silver Distillers’ Single Malts between 13 and 20 years old – 2014 International Spirits Challenge
  • Silver Outstanding Scotch Single Malt – Island – 2014 International Wine & Spirit Competition
  • Silver Outstanding Scotch Single Malt – Island – 2013 International Wine & Spirit Competition

Destillerie:

Die Isle of Jura, nördlich der Insel Islay gelegen, gilt als eine der schönsten Inseln Schottlands. Die drei Berggipfel Mountain of Sound, Mountain of Gold und Sacred Mountain dominieren die Insellandschaft.
Die Brennerei Isle of Jura  wurde im Jahr 1810 auf der gleichnamigen Insel beim Ort Craighouse gegründet und feierte daher im Jahr 2010 ihr 200-jähriges Bestehen. Kurze Zeit nach der Gründung verschwand die Destillerie jedoch wieder von der Bildfläche und erst über 100 Jahre später in den 50 Jahren des letzten Jahrhunderts wurde angefangen die Brennerei wieder aufzubauen, damit sie 1963 endlich wieder in Betrieb genommen werden konnte. Der Name Isle of Jura ist altnordisch und bedeutet Hirschinsel, ein Name der sich auf die grosse Rothirschpopulation auf dieser Insel bezieht. Den über 5000 Rothirschen stehen knappe 200 Einwohner auf der Insel gegenüber.

Lage:

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