Beschreibung

Der KILKERRAN Heavily Peated Cask Strength Batch 10 der Glengyle Destillerie wurde abgefüllt mit starken 57.8%. Diese herzhafte, reichlich rauchige Abfüllung der in Campbeltown ansässigen Brennerei ist ein echter Klassiker geworden.

Tasting Notes:

Aroma: Ein süsser Einstieg, mit Noten von Puderzucker, Crème brulée und Vanillepudding.
Geschmack: Der Torfrauch ist weich und süss, mit Noten von von gerösteten Marshmallows, typisch für die Kilkerran Heavily Peated Reihe. Anklänge von Stachelbeeren und Parma-Veilchen entwickeln mit der Zeit.
Finish: Die Süsse verbleibt im Abgang in Noten von Orangenfruchtfleisch.

Destillerie:

Die ursprüngliche Brennerei Glengyle wurde im Jahr 1873 von William Mitchell gegründet und produzierte ein halbes Jahrhundert einen typischen Campbeltown Malt bevor sie 1925 für immer die Tore schloss. Für immer? Nein, denn um die Jahrtausendwende beschlossen die Nachfahren des Gründers die Brennerei wieder aufzubauen. Die Produktionshäuser waren Ende 2002 fertig und nacheinander trafen dann die “Mashtun”, “Stills”, “Mill” und die anderen für die Whiskybereitung notwendigen Gerätschaften ein. Am 25. März 2004 konnte die Brennerei Glengyle feierlich eröffnet werden. Die Mitchells, stolz auf die lange Tradition des Whiskybrennens in der Region Campbeltown, wählten für ihren Single Malt den Namen “Kilkerran“. Der Name ist eine Ableitung aus dem gälischen “Ceann Loch Cille Chiarain” und bezeichnet eine frühe christliche Siedlung des Saint Kerran, auf dem Grund des heutigen Städtchens Campbeltown.

Lage: