Beschreibung

Dieser ausgezeichnete LOCH LOMOND 12 Years Single Malt hat einen tiefen fruchtigen Charakter mit Aromen von Pfirsich und Birne, unterlegt mit einer Vanille-Süsse und den für Loch Lomond Whiskies typischen, charakteristischen Noten von Torf und Rauch. Für die Reifung werden sie in 3 Fassarten gelagert: Bourbon (neu), refill (zweite Fassabfüllung), und re-charged (nochmalige Fassabfüllung).

Am Ende Ihrer Reifungszeit werden sie unter dem wachsamen Auge des Master Distillers Michael Henry zusammengeführt und ergeben diesen perfekten und ausgewogenen Single Malt.

Tasting Notes:

Nase: Knackiger grüner Apfel, reife Birne und erfrischende Zitrusfrucht, begleitet von Noten von erntereifem Getreide.
Gaumen: Obstgarten, Früchte und Zitronen Meringue. Der tiefe fruchtige Charakter der Birne weicht einer Zitrusfrucht Note, Vanille Meringue und leichter Biskuit Süsse.
Abgang: Mittlere Länge mit sanftem Holzrauch und einer lang anhaltenden stark torfigen Note.

Auszeichnungen:

• Gold – 2022 San Francisco World Spirits Competition
• Platinum Platinum Award – 2020 San Francisco World Spirits Competition
• Gold Highlands & Islands Premium – 2020 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
• Gold – 2020 Scotch Whisky Masters
• Platinum – 2020 San Francisco World Spirits Competition
• Gold Highlands & Islands Premium – 2020 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
• Gold Highlands & Islands up to 12yo – 2019 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
• Silver Single Malt 12 Year Old – 2019 Scottish Whisky Awards
• Silver Distillers’ Single Malts 12 years and under – 2019 International Spirits Challenge
• Silver Scotch Single Malt – Highland – 2019 International Wine & Spirit Competition

THE LOCH LOMOND GROUP

Die Loch Lomond Group ist ein unabhängiger Distiller und Blender einiger der schönsten und seltensten Scotch Whiskyies. Ihre beiden Destillerien gehören zu den ältesten Brennereien Schottlands. Im Jahr 1814 wurde der ursprüngliche Destillerie «Lochlomond» in der Nähe von Tarbet gegründet, am westlichen Ende des Loch Lomond. Im Jahre 1832 wurde die Destillerie Glen Scotia in Campbeltown gegründet und ist eine von nur noch drei Brennereien in Campbeltown die aus dieser Zeit übrigen geblieben sind. Das Portfolio der Loch Lomond Group umfasst die Loch Lomond Whiskies inklusive den Inchmurrin Single Malts und die Single Malts der Destillerie Glen Scotia, gelegen in der viktorianischen «WhiskyHauptstadt» Campbeltown. Jeder Whisky ist ein schönes Beispiel für seine Region und erinnert an die Landschaft und Geschichte, welche Schottlands einzigartigen Geist geprägt haben.

DIE REGION LOCH LOMOND

Loch Lomond markiert die Grenze zwischen den Lowlands und den schottischen Highlands. Diese Gegend ­ nah an der wichtigsten Abfüll-­Stadt Dumbarton ­ befindet sich schon seit Jahrhunderten im Herzen der Whisky­Industrie. Leider haben mindestens neun Brennereien rund um den See Lomond im Laufe der Jahre ihren Betrieb eingestellt, so dass die einzige verbleibende Loch Lomond Distillery eine stolze lokale Tradition bis in das 21. Jahrhundert erhalten hat. Die Destillerie Loch Lomond  ist benannt nach dem grössten See Britanniens, dem «Loch Lomond» («Loch» bedeutet «See»), auf welchem sich 37 Inseln befinden.

DIE GESCHICHTE

Die Geschichte von Loch Lomond begann im Jahre 1772, mit der Gründung der Littlemill Distillery auf dem Gelände einer alten Brauerei im Dunglass Schloss in Bowling. Es ist wahrscheinlich die älteste Destillerie in Schottland, deren Destillation ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Ein paar Meilen entfernt von dem See Lomond befindet sich ihre Wasser­Quelle, der Auchentorlie Burn. Die Brennerei wechselte mehrmals den Besitzer, bevor sie von einem Amerikaner namens Duncan Thomas erworben wurde. Er wohnte für eine Weile im Haus des ehemaligen Steuerreintreibers bei Littlemill und begann, die neue Loch Lomond Distillery in Alexandria zu bauen, welche auch jetzt noch das Zuhause von Loch Lomond ist. Die Destillerie Loch Lomond wurde im Jahre 1964 eröffnet und begann mit der Produktion im darauffolgenden Jahr. 1984 schloss die Brennerei. Glücklicherweise erwarb Alexander Bulloch und die Firma Glen Catrine 1985 das Unternehmen und nahmen 1987 die Herstellung von Whisky wieder auf. Die Grain-Whisky­-Produktion begann im Jahr 1994 und zwei neue Malt Stills wurden 1999 hinzugefügt.

Lage: