Beschreibung

Der OLIVER’S EXQUISITO 1985 ist eine limitierte Edition von 1’000 Flaschen, einzeln von Hand nummeriert.

Oliver Exquisito Soleras 1985 aus Santo Domingo kommt aus der “Rumküche” des berühmten Rumproduzenten Oliver & Oliver, der auch die Marken Quorhum, Opthimus, Puntacana Club, Cubaney und Presidente kreiert hat.
Der Exquisito 1985 ist der Älteste einer dreiteiligen Exquisito Vintage Serie, die ebenfalls eine 1995- und eine 1990-Edition umfasst.

Der Stil dieses Melasse-Rums aus der Dominikanischen Republik ist spanisch/kubanisch. Die Basis ist ein Destillat von 1985, welches mit jüngeren Rums zu einem Durchschnittsalter von 15-25 Jahren verschnitten wurde.

Tating Notes:

Der Exquisito 1985 riecht stark nach Rosinen, Gewürzen und Zitronenschale. Der Geschmack ist komplex mit Noten von Eiche, Bourbon und Vanille. Im Abgang ist er trocken mit feinen Noten von Rauch und Schokolade.

Auszeichungen:

• Silber – International Rum Conference Madrid 2015
• Doppelgold in der Kategorie Super Premium (über 21 Jahre Lagerung) – International Rum Conference Madrid 2013