OLIVER’S EXQUISITO 1995

CHF 55.00

Land: Dom. Republik
Vol%: 40.0
Inhalt: 70cl
Produzent:  Oliver & Oliver
Bewertung: 7.4 bei RumRatings.com

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Beschreibung

Der OLIVER’S EXQUISITO 1995 ein Rum aus Santo Domingo, der “Rumküche” des berühmten Rumproduzenten Oliver & Oliver, der auch die Marken Quorhum, Opthimus, Puntacana Club, Cubaney und Presidente kreiert hat. Die Basis für den OLIVER’S EXQUISITO 1995 ist ein Destillat von 1995, welches mit jüngeren Rums im Alter von 16 – 20 Jahren geblendet wurde.

Beim OLIVER’S EXQUISITO 1995 handelt es sich um eine limitierte Edition von 2’000 Flaschen, einzeln von Hand nummeriert.

Tasting Notes:

Aromatisch sowie geschmacklich gesehen hat der OLIVER’S EXQUISITO 1995 viel zu bieten. Dass man ihn für sich allein geniesst, steht ausser Frage, denn so ein Juwel hat nichts in Longdrinks oder Cocktails zu suchen. Von dunkler Farbe und geschmeidiger Textur, verwöhnt der Premium-Rum alle Sinne und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Diese Spirituose brilliert mit einem komplexen, hocharomatischen Charakter. Reife, süsse, holzige, elegante und leicht an Kokosnuss erinnernde Noten kommen zum Vorschein.

Auszeichungen:

Rum Kongress Madrid 2013: Gold in der Kategorie Premium (bis 20 Jahre Lagerung)

Das Unternehmen:

Die Rums stammen vom Erzeuger Oliver & Oliver, seit 1990 Oliver & Oliver Int. aus Santo Domingo Oeste, Dominican Republic.
 Von kubanischen Ursprüngen im 14 Jahrhundert herkommend, ist die Familie Oliver seither in Santo Domingo ansässig und hat hier unter dem dem Namen Oliver & Oliver seit 1997 geblendete Rums erzeugt. In der Rumerzeugung sind sie schon viel länger tätig und haben dabei die kubanische Rumtradition hochgehalten. Es werden in den Fabriken der Familie auch Rums aus Panama und Trinidad geblendet.
Die Firma hat sich einen Ruf als Hersteller von premium Rums in kleinen, nummerierten und limited editions erworben. Die Klasse der Oliver-Rums entsteht durch die lange Reifung von 3 bis zu 30 Jahre in Eichenfässern und durch die Verwendung des Soleraverfahrens, unter der Supervision von Masterblender Don Pedro Oliver. Er übewacht persönlich die Abfüllung jeder einzelnen Flasche und zertifiziert bei edelsten Sorten die verbürgte Qualität einer persönlichen Unterschrift auf jedem Etikett.

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