Beschreibung

Der STRATHISLA 12 Years ist ein fruchtiger und Sherry-reicher Single Malt aus einer der ältesten schottischen Brennereien, die noch in Betrieb sind (und eine sehr schöne noch dazu – die beiden Pagoden auf dem Gipfel von Strathmill sorgen für ein sehr markantes Bild am Horizont). Ein perfekter Single Malt für Leute, die die Wunder des Whiskys noch nicht kennen, da er leicht zu schlürfen ist und den süssen Toffee-Geschmack genießt.

Tasting Notes:

Farbe: Goldig
Aroma: Weiche Eiche und Anklänge von kandierten Schalen. Auch ein wenig floraler Charakter, mit Noten von Gewürzen und Plundergebäck.
Geschmack: Malziger Kern mit Noten von Sultaninen und Zimtgebäck. Piment, gekochter Apfel und Hackfleischpasteten.
Finish: Langer Abgang. Sehr fruchtig.
Fazit: Ein guter Allrounder – ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis…

Auszeichnungen:

• Master Speyside Single Malts up to 12yo – 2013 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
• Gold Scotch Single Malt – Speyside – 2013 International Wine & Spirit Competition

Destillerie:

Die Brennerei Strathisla wurde von George Taylor unter dem Namen Milltown Distillery gegründet. Sie wurde 1879 durch ein Feuer zerstört. Erst 1949, als sie von James Barclay, einem der Gründer von Chivas Brothers gekauft wurde, nahm sie ihren endgültigen Namen Strathisla an. Im Jahre 1965 verdoppelte sie ihre Produktionskapazität. Strathisla ist eine der malerischsten Brennereien Schottlands.

Die Brennerei Strathisla benützt Destillierapparate von konischer Form (classic pot stills), mit kleinen, sphärischen Abteilungen (boil ball) mit breiten Schwanenhälsen.

Lage: