TOMINTOUL 16 Years

CHF 64.00

Destillerie: Tomintoul
Land: Schottland
Region: Highlands
Distrikt: Speyside
Alter: 16 Jahre
Vol%: 40
Inhalt: 70cl
Abfüller: Original
Bewertung94.5 in Jim Murray’s Whisky Bible

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Beschreibung

Dieser TOMINTOUL 16 Years reifte in ehemaligen Bourbonfässern. Der TOMINTOUL 16 Years wird beschrieben als ein sanfter Whisky, und das ist er wirklich! Dieser Whisky ist ein Testament an den Master Distiller Robert Fleming. Ein wunderbarer, leicht floraler Whisky.

Tasting Notes:

Aroma: Ausbalanciert und weich mit Haselnüssen und etwas Orange.
Geschmack: Voll, nussig und würzig.
Abgang: Anhaltend und crèmig mit Gewürzen im Nachklang.
Fasstyp: Bourbonfässer

Auszeichnungen:

  • Silver Outstanding Scotch Single Malt – Speyside – 2014 International Wine & Spirit Competition
  • Silver Distillers’ Single Malts between 13 and 20 years old – 2014 International Spirits Challenge

Destillerie:

Die gälische Übersetzung von Tomintoul (tom-in-t-owl) bedeutet Gebäude auf dem Hügel. Die Destillerie Tomintoul ist ca. 5 Meilen nördlich vom Dorf entfernt, am Ufer des Baches Avon, zwischen dem Glenlivet Wald und den Hügeln Cromdales. Tomintoul ist das höchstgelegene Dorf Schottlands. In dieser hochgelegenen, abgeschiedenen wildromantischen Landschaft wimmelte es früher nur so von Schwarzbrennern. Man nimmt an, dass in über 200 Destillierapparaten schwarz gebrannt wurde. Das Wasser, das verwendet wird, stammt aus der Ballantruan-Quelle, welche oberhalb der Destillerie entspringt. Bevor dieses Wasser verwendet wurde, machte man viele Tests, um sich der ausgezeichneten Qualität sicher zu sein. Selten wurde eine solche Sorgfalt für das Wasser der Destillerie angewendet. Die sehr moderne Anlage wurde erst 1964 gebaut. 1974, zum Jubliäum zum 10-jährigen Bestehen, wurde sie von zwei auf vier Destillierapparate erweitert.

Lage:

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