Beschreibung

Der TROIS RIVIERES 2005-2013 Single Cask ist ein Rhum agricole mit kraftvollem Charakter und stolz auf seine Herkunft, mit zarten und herbstlichen Aromen.

Alle Trois Rivières Single Casks wurden vom Kellermeister sorgfältig ausgewählt, jedes mit ihren eigenen Stil und Charakter.

Diese Single Casks beeindrucken alle durch ihre feinen würzigen Noten und ihre intensiven Holzaromen, welche sie im Laufe der Zeit in der Dunkelheit und der Ruhe der Lagerhäuser entwickelten.

Tasting Notes:

Farbe: Elegante Farbe, oszillierend zwischen Gold und Kupfer.
Nase: Anspruchsvoll und von ausgeprägter Finesse mit Aromen von Marmelade, Honig und Lebkuchen.
Gaumen: Angenehme Balance, sehr harmonisch mir warmen und würzigen Aromen.
Abgang: Exzessiv lang, aromatisch und ausgewogen, begleitet von eleganten Noten wie getrocknete Früchte, Marmelade und Gewürze.

Destillerie:

Auf der Insel Martinique, Teil der französischen Antillen, befindet sich die Ortschaft Trois Rivières. Genau dort hat die gleichnamige Destillerie ihren Sitz, die weltweit einen exzellenten Ruf geniesst und ein breit gefächertes Angebot an Rum ihr Eigen nennt. Wie man dies von dem Land gewöhnt ist, hat sich die Brennerei auf die Produktion von Rhum Agricole spezialisiert. Das bedeutet, dass der TROIS RIVIERES Triple Millesime 7 ans und seine Verwandten nicht aus Melasse – einem Nebenprodukt der Gewinnung von Zucker – sondern aus frischem, fermentiertem Zuckerrohrsaft gebrannt werden. Überwacht wird das Ganze von den Autoritäten in Frankreich, die sicherstellen, dass die AOC-Richtlinien strengstens befolgt werden.

Lage: