TROIS RIVIERES Cuvee Princesse

CHF 238.00

Herkunft: Martinique
Produzent:  Trois Rivières
Alter: 19 Jahre
Vol%: 43% Vol
Inhalt: 70cl

Nicht vorrätig

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Beschreibung

TROIS RIVIERES Cuvee Princesse ist das Ergebnis einer Assemblage von mehr als 50 Cuvées, wovon 8 Millésimes bemerkenswerte Jahrgänge sind:
1979, 1995, 1997, 1998,1999, 2000, 2001, 2007.

Der Master Blender von Maison Trois Rivières aus Martinique, welcher diese Cuvées aufgebaut hat, komponierte nach einem langen, sorgfältigen Prozess aufeinander folgender Mischungen geduldig diese harmonische, elegante und aussergewöhnlich charaktervolle Abfüllung, die sehr limitiert ist.

Tasting Notes:

Farbe: Golden, hell und strahlend.
Nase: Zu Beginn seltener aromatisch eleganter Honigduft, zarte Blumendüfte, Rosinen und Mandeln. Ein aussergewöhnlich komplexes Bouquet von subtilen und seltenen Düften.
Gaumen: Am Gaumen fühlt er sich zart an, wunderbar aromatisch und kräftig mit würzigen Aromen, Honig Gebäck, frische und eingemachte Früchte.
Abgang: Seltene und aussergewöhnliche Länge, mit einem einzigartigen Reichtum an aromatischer Präzision.

Destillerie:

Auf der Insel Martinique, Teil der französischen Antillen, befindet sich die Ortschaft Trois Rivières. Genau dort hat die gleichnamige Destillerie ihren Sitz, die weltweit einen exzellenten Ruf genießt und ein breit gefächertes Angebot an Rum ihr Eigen nennt. Wie man dies von dem Land gewöhnt ist, hat sich die Brennerei auf die Produktion von Rhum Agricole spezialisiert. Das bedeutet, dass der TROIS RIVIERES Cuvee Princesse und seine Verwandten nicht aus Melasse – einem Nebenprodukt der Gewinnung von Zucker – sondern aus frischem, fermentiertem Zuckerrohrsaft gebrannt werden. Überwacht wird das Ganze von den Autoritäten in Frankreich, die sicherstellen, dass die AOC-Richtlinien strengstens befolgt werden.

Lage:

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