TROIS RIVIERES La Cuvee du Moulin

CHF 57.00

Herkunft: Martinique
Produzent:  Trois Rivières
Alter: mind. 3 Jahre
Vol%: 40% Vol
Inhalt: 70cl
Bewertung: 6.8 bei RumRatings.com

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Der TROIS RIVIERES La Cuvee du Moulin ist eine Cuvée aus mindestens dreijährigen Rhums Agricoles. Dieser TROIS RIVIERES La Cuvee du Moulin Rum ist einer der grossen Klassiker Trois Rivières, ausgewogen und strukturiert.

Als Hommage an die Geschichte und das traditionelle Erbe der Trois Rivières Plantage, wurde der TROIS RIVIERES La Cuvee du Moulin vom Kellermeister in Übereinstimmung mit den strengen AOC-Vorschriften entwickelt. Dieser Rhum verfügt über die Qualitäten der «Grands Millésimes» mit komplexen und eleganten Aromen.

Der einzigartige und elegante Stil der Rhums von Trois Rivières basiert auch auf der Auswahl bester traditioneller Methoden für die Lagerung des Rhums. Die Kunst der Vermischung ist das Wissen des Kellermeisters. Trois Rivières verwendet für die Lagerung des Rhum Agricole Eichenfässer unterschiedlicher Herkunft.

Der TROIS RIVIERES La Cuvee du Moulin ist eine sorgfältige Mischung aus Rhums, welche mehr als 3 Jahre in französischen und amerikanischen Eichenfässern reiften und holzige, klare und duftenden Aromen hervorbringen.

Der TROIS RIVIERES La Cuvee du Moulin mit seinen hervorragenden Qualitäten eines «rhum vieux agricole» eignet sich hervorragend zum pur trinken oder als Grundlage vieler Cocktails wie z.B. einen «Ti-Punch Vieux».

Tasting Notes:

Farbe: Strohgelb mit hellen goldenen Reflexen.
Nase: Zuckerrohraromen und elegante Holznoten, gefolgt von einem Duft nach weissem und schwarzem Pfeffer und Gewürzen.
Gaumen: Dieser Rum ist lebendig und gut strukturiert. Es beginnt mit süssen Aromen, gefolgt von würzigen Aromen, schwarzem und weissem Pfeffer.
Abgang: Endend mit einem langen holzigen Abgang und einem pikanten mineralischen Geschmack.

Auszeichnungen:

  • Gold, Rum Masters 2017
  • Silver, International Rum Conference Madrid 2015

Destillerie:

Auf der Insel Martinique, Teil der französischen Antillen, befindet sich die Ortschaft Trois Rivières. Genau dort hat die gleichnamige Destillerie ihren Sitz, die weltweit einen exzellenten Ruf genießt und ein breit gefächertes Angebot an Rum ihr Eigen nennt. Wie man dies von dem Land gewöhnt ist, hat sich die Brennerei auf die Produktion von Rhum Agricole spezialisiert. Das bedeutet, dass der TROIS RIVIERES La Cuvee du Moulin und seine Verwandten nicht aus Melasse – einem Nebenprodukt der Gewinnung von Zucker – sondern aus frischem, fermentiertem Zuckerrohrsaft gebrannt werden. Überwacht wird das Ganze von den Autoritäten in Frankreich, die sicherstellen, dass die AOC-Richtlinien strengstens befolgt werden.

Lage:

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