Beschreibung

Dieser GLENROTHES 12 Years Single Malt Whisky aus der Destillerie Glenrothes ist Teil der Soleo Collection. Diese Reihe hat ihren Namen von dem Prozess der Sonnentrocknung von Trauben in Jerez für die Sherry-Produktion, daher sollte es nicht überraschen, dass die Sherry-Aromen hier im Mittelpunkt steht. Bemerkenswert ist auch der fehlende Jahrgang auf dem Etikett. Glenrothes beschloss, auf diese Angaben zu Gunsten von Altersangaben für den Grossteil der Serie zu verzichten.

Nase: Lebkuchen, Apfelkompott und erdige Vanille, dann weiche Noten von tropischen Früchten und ein Hauch von Sherry.
Gaumen: Crèmige Haselnuss, Trockenfrüchte und ein Hauch von Zimt. Noten von Schokolade, altem Leder, getrockneten Kräutern und Tabak, Honig-Melone.
Abgang: Lang und süss mit einem Hauch von Backgewürz und mehr gedünsteten Früchten.
Insgesamt: Eine perfekte Einführung in alle Dinge, die Glenrothes fantastisch macht.

Destillerie:

Die Glenrothes Distillery liegt direkt am kleinen Flüsschen Burn of Rothes, dessen Wasser sich sprudelnd von den Mannoch Bergen in das Herz der Speyside Region ergiesst — jenem Teil der schottischen Highlands, der gemeinhin als die Heimat der Malz-Destillation gilt. Das reine Quellwasser für Glenrothes stammt jedoch aus einer Quelle im nahegelegenen Glen of Dounie, die wie das umliegende Land seit jeher zur Brennerei gehört.

Lage: