Beschreibung

Der YELLOW SPOT 12 Years Single Pot Still Whiskey kommt aus der Midleton Brennerei, ist 3-fach destilliert, stammt zu 100% aus Pot Stills und darf sich somit Single Pot Still Whiskey nennen. Er reifte in 3 verschiedenen Fassarten: in American Oak Cask, Spanish Sherry Butt und dem einzigartigen Spanish Malaga Cask. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert. Die erstmalige Veröffentlichung dieser Abfüllung erfolgte am 23. Mai 2012.

Tasting Notes:

Sorte: Single Pot Still Whiskey
Aroma: Frisch gemähtes Heu, rote Paprika, frischer Muskat mit etwas Nelkenöl und Grüntee. Honig und Pfirsich.
Geschmack: Süsser Honig mit Pot Still Gewürzen. Frisch gemahlener Kaffee, crèmige Milchschokolade, Crème brûlée zusammen mit roten Äpfeln und Eiche.
Abgang: Elegant und komplex mit einem Mix aus roten Trauben und Gerste.
Fasstyp: Amerikanische Eichenfässer, Sherry Butts und Malaga-Weinfässer

Auszeichnungen:

• Gold Irish Single Pot Still – Super-Premium – 2020 The Irish Whisky Masters (The Spirits Business)
• Gold Irish Whiskey – 2014 Wizards of Whisky Awards
• Gold Outstanding Irish Whiskey – Single Pot Still – 2013 International Wine & Spirit Competition
• Gold Irish Single Pot Still – Super-Premium – 2019 The Irish Whisky Masters (The Spirits Business)
•  Gold Irish Single Pot Still – 2013 The Irish Whisky Masters (The Spirits Business)
•  Bronze Irish Pot Still Whiskey 12 Years and Under – 2014 World Whiskies Awards
•  Bronze Premium – 2013 Malt Maniacs Awards
•  Silver Irish Whiskey – Single Pot Still – 2014 International Wine & Spirit Competition

Destillerie:

YELLOW SPOT 12 Years ist der grosse Bruder des Green Spot, eine fast 200jährige Rezeptur der Midleton Distillery für die Familie Mitchell&Son. Seine Bernstein-Farbe lässt den stärkeren Einfluss gegenüber dem Green Spot erahnen!
Dreifach destilliert als Single Pot Still – schlicht wundervoll – ein Whiskey für alle Liebhaber/Innen geschmeidiger und leicht holzbetonter Aromen.

Lage: