Beschreibung

DerANTICA DISTILLERIA DI ALTAVILLA Filippo III 10 anni wurde durch diskontinuierliche Destillation mittels Niederdruckdampf im Kupfer-Destillierkolben destilliert.
Verwendet wurden Trester von Malvasia, Moscato und Brachetto aus Monferrato Casalese und Astigiano. Der ANTICA DISTILLERIA DI ALTAVILLA Filippo III 10 anni lagerte 10 Jahre in kleinen Fässern aus Kirsche, Kastanie und Mandeln.

Tasting Notes :

Der Geschmack des ANTICA DISTILLERIA DI ALTAVILLA Filippo III 10 anni ist komplex mit grosser Persönlichkeit. Er zeichnet sich aus durch hervorragende fruchtige Noten und erfreut mit einem reichen und  zarten Nachgeschmack mit grosser aromatischer Beharrlichkeit.

Auszeichnung:

Gütesiegel “ECCELLENZA ARTIGIANA REGIONE PIEMONTE”

Destillerie:

Antica Distilleria di Altavilla ist die älteste Grappabrennerei des Piemonts, die drittälteste von Italien überhaupt.
1846 von Filippo Mazzetti gegründet, heute in 6. Generation von Laura Raimondo Mazzetti mit ihrer Familie geführt, verfolgt beharrlich ein Ziel, nämlich wunderbaren Grappa zu produzieren. Grundlagen für diese absolute Qualität sind nebst dem über Tradition weitergegebenen Wissen und Erfahrung die Verwendung von besten Trestern von den besten Weinbauern aus der Region, sowie ein spezielles Destillierverfahren.

Lage: