Beschreibung

Der ARDBEG 25 Years stammt aus einer für die Destillerie Ardbeg dunklen Zeit, in der nur wenig New Make aus den Stills rann. Und tatsächlich ist dieser ARDBEG 25 Years kurz vor der Schliessung der Destillerie entstanden. Erst 1997 wurde Ardbeg wieder zu neuem Leben erweckt. Eine  elegante, ultimative, mäjestätische Abfüllung!

In der Schweiz noch nicht lieferbar!

Tasting Notes:

Aroma: Er hat natürlich eine deutlich süssere Nase als jüngere Ardbegs: süsse Zitrone und Banane, umgeben von mildem Torfrauch, Vanille und auch ein klein wenig Orange und Pfefferminze. Beeindruckend!
Geschmack: Anfänglich pfeffrig, dann kommt der milde Torfrauch und das Duo von saurer Zitrone und süssem Rahm. Vielleicht ist auch ein wenig Apfel und kandierte Orange zu erkennen. Er hat zwar seine Schärfe über die Jahre nicht verloren, hat auch die Balance, aber die Aromen hätten etwas intensiver und nachhaltiger sein können, vielleicht mit höherem Alkoholgehalt.
Finish: Der Abgang ist mittellang und ausgewogen, wobei der Torfrauch ebenfalls ausgeprägter ist als in der Nase, aber immer noch durch die süsse Crème ausgeglichen wird.

Destillerie:

Wie die meisten torfigen Whiskies wird auch der Ardbeg auf der Insel Islay produziert. Islay blickt auf eine über 1000 jährige Geschichte zurück. Im Laufe der Jahrhunderte war die Insel von den Kelten, Pikten, Galliern und Wikingern besetzt. Die zahlreichen Ruinen zeugen von der turbulenten Vergangenheit. Es waren die Kelten, welche die heute zu Schottland gehörende Insel am stärksten geprägt haben. So befindet sich das aus dem 8. Jahrhundert stammende Kildalton-Kreuz, eines der ältesten und kostbarsten Zeugnis keltischer Kunst in der Gegend der Brennerei Ardbeg. Die 1815 gegründete Destillerie Ardbeg ist eine der ältesten der Inseln.

Lage: