Beschreibung

Mit dem ARDBEG Ardbog  präsentiert auch diese Jahr am Ardbeg Day Ardbeg wieder eine neue limitierte Edition. Sie trägt den Namen Ardbog und zollt den berühmten Torfmooren der Insel Islay Tribut – auf englisch ‘bog’.  Ardbog ist das Ergebnis von Experimenten mit verschiedenen Fasstypen, die seit Jahren bei Ardbeg stattfinden. In diesem Fall wurde 10-jähriger Ardbeg Whisky aus traditionellen amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern mit ebenso altem Whisky aus seltenen Ex-Manzanilla Sherry-Fässer kombiniert. Die Manzanilla-Fässer steuern vor allem die salzigen Aromen bei und wecken den Eindruck von alten, urzeitlichen Torfmooren.

Tasting Notes:

Farbe: Strohgold
Aroma: Meersalz und Salzlake mit einigen dunklen Früchten und einem Hauch von Barbecue. Ahornsirup, Pflaume, Orange, Minze und weitere Kräuternoten mit einem Hauch von Tomatenranken. Weisser Kaffee entwickelt sich.
Geschmack: Gross – es fühlt sich zunächst an, als würde einem die ganze Feuchtigkeit aus dem Mund gesaugt, aber auf eine gute Weise. Salzkrusten-Rosinen, reiche Nussigkeit, eingelegte Zwiebeln. Klingt seltsam, aber es ist wirklich hervorragend!
Finish: Im Abgang gibt es rote Chilischotenschärfe und Paprika.
Fasstyp: Ex-Bourbon, Ex-Manzanilla-Sherry

Auszeichnungen:

• Gold Islay Single Malt No Age Statement – 2014 World Whiskies Awards
• Silver Outstanding Scotch Single Malt – Islay – 2013 International Wine & Spirit Competition

Destillerie:

Wie die meisten torfigen Whiskies wird auch der Ardbeg auf der Insel Islay produziert. Islay blickt auf eine über 1000 jährige Geschichte zurück. Im Laufe der Jahrhunderte war die Insel von den Kelten, Pikten, Galliern und Wikingern besetzt. Die zahlreichen Ruinen zeugen von der turbulenten Vergangenheit. Es waren die Kelten, welche die heute zu Schottland gehörende Insel am stärksten geprägt haben. So befindet sich das aus dem 8. Jahrhundert stammende Kildalton-Kreuz, eines der ältesten und kostbarsten Zeugnis keltischer Kunst in der Gegend der Brennerei Ardbeg. Die 1815 gegründete Destillerie Ardbeg ist eine der ältesten der Inseln.

Lage: