Beschreibung

Der ARDBEG Perpetuum ist eine Jubiläumsabfüllung zum 200-jährigen Bestehen der Brennerei. Erstmals offiziell präsentiert wurde er am Ardbeg Day im Mai 2015.

Der ARDBEG Perpetuum ist ein Vatting ohne Altersangabe aus sehr alten und sehr jungen Bourbon- und Sherryfässern.

Jedes Jahr gibt Ardbeg eine limitierte Sonderabfüllung heraus. Dieses Jahr feiert die Destillerie ihr 200. Bestehen, und daher darf man vom ARDBEG Perpetuum auch einiges erwarten. Auch diese Sonderabfüllung hat keine Jahresangabe, aber Dr. Bill Lumsden ist dafür bekannt, Herr der Fasslagerung zu sein, und das spiegelt sich auch im Geschmack dieses Whiskys wider. Auch der ARDBEG Perpetuum begesitert mit viel Rauch und Torf.

Tasting Notes:

Farbe: Reichhaltiges Bernstein
Bukett: Das unverwechselbare Ardbeg-typische Russ, Teer, Jod und Kiefernharz. Dunkle Schokolade Kaffee und Nüsse.
Gaumen: Viel Torfrauch, geräucherter Speck, Zimt, Muskatnuss
Körper: Cremig-süsslich und warmgliedrige Textur.
Finish: Sehr lange, Leinsamenöl
Fazit: Teils hoch gelobt, teils tief verschmäht ist dies doch ein aussergewöhnlicher und typischer Ardbeg.
Fasstyp: Ex-Bourbon, Ex-Sherry

Auszeichnung:

• Gold Islay Special Editions – 2015 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)

Destillerie:

Wie die meisten torfigen Whiskies wird auch der Ardbeg auf der Insel Islay produziert. Islay blickt auf eine über 1000 jährige Geschichte zurück. Im Laufe der Jahrhunderte war die Insel von den Kelten, Pikten, Galliern und Wikingern besetzt. Die zahlreichen Ruinen zeugen von der turbulenten Vergangenheit. Es waren die Kelten, welche die heute zu Schottland gehörende Insel am stärksten geprägt haben. So befindet sich das aus dem 8. Jahrhundert stammende Kildalton-Kreuz, eines der ältesten und kostbarsten Zeugnis keltischer Kunst in der Gegend der Brennerei Ardbeg. Die 1815 gegründete Destillerie Ardbeg ist eine der ältesten der Inseln.

Lage: