Beschreibung

Der CATRON Poire Williams des Monts de la Cote d’Or hat eine aussergewöhnliche aromatischen Finesse und eine immerwährende Länge im Mund, eine Fruchtbrand für Kenner und Birnenliebhaber, gewachsen im Herzen des besten Burgunder Terroirs in den Weinbergen der Hautes Cotes de Beaune im Dorf Orches.

Die Firma Joseph Cartron produziert  seit 1882 und schon in der 5. Generation feinste Fruchtliköre und Eaux-de-Vie von ausserordentlicher Qualität. Die edlen Brände werden in über 45 Länder der ganzen Welt exportiert. Sie überzeugen durch ihre Frische und ihre authentische, intensive Aromatik.

Der Schlüssel zum Erfolg von Joseph Cartron liegt in der Auswahl und Qualität der Früchte. Die Firma arbeitet seit Generationen mit den selben Anbaubetrieben und legt Wert darauf, kleine Erträge von hoher Qualität, sowie seltene und unvergleichliche Sorten zu erzielen.

Tasting Notes:

Farbe: Kristallklar.
Aroma: Zuerst eine deutliche aromatische Intensität und Frische von Birnen. Danach eine elegante Frische von der Reinheit der Frucht unterstrichen.
Geschmack: Der Anfang ist kräftig. Die Textur ist ölig, seidig und sanft, basierend auf der Finesse und Eleganz des Produkts, brennt nicht im Mund.

Lage: