Beschreibung

Der Whisky CHIVAS REGAL 25 Years ist ein seltener und weltweit beliebter Blend, der durch die Vermählung verschiedener, exklusiver Scotch Whiskys entstanden ist.

Tasting Notes:

Aroma: Kräftige Fruchtaromen (Orange und Pfirisch) gefolgt von zartem Marzipan und feinen Nüssen.
Geschmack: Spuren von Milchschokolade und Orangen. Crèmiges Mundgefühl.
Abgang: Weich, rund und lang anhaltend.

Lange hat Master Blender Colin Scott warten müssen, bis die passenden Malt- und Grainwhiskies in ihren Eichenfässern ausreichend gereift waren, die er für diesen Blend benötigt.
Da die Geschichte von CHIVAS REGAL 25 Years vor fast einem Jahrhundert in Amerika begann, fand der Launch in New York statt.

Am Ende des 19. Jahrhunderts wurden die französischen Weinberge durch eine Phylloxera-Epidemie verwüstet. So mussten die englischen Aristokraten auf ihr Lieblingsgetränk, den Cognac, verzichten. Sie wendeten sich daher dem Maltwhisky zu, der sich jedoch als zu hart für ihren delikaten Gaumen erwies. Da entdeckten sie einen runden und ausgewogenen Whisky, den Blended Whisky: das Resultat eines Malz- und Gerstenwhisky-Verschnitts.

Der Reichtum der Aromen von Chivas Regal ist das Resultat der Mischung des Master Blenders, der die besten Malt-und Gerstenwhiskies aus Schottland auswählt. Dieser echte Künstler vereinigt, wie eine Nase, die Essenzen, um daraus den gewünschten Geschmack entstehen zu lassen und vermischt anschliessend die verschiedenen Whiskies, um zuletzt die perfekte Assemblage zu realisieren.

Geschichte:

Die Chivas Brothers, James und John Chivas begannen ihre Karriere im Jahre 1801 als Feinkosthändler in Aberdeen. Das Geschäft mit erlesenen Gaumenfreuden für die Elite Europas florierte prächtig. Eines Tages kamen die Brüder auf die Idee, ihre Vorratskeller um einige Fässer exklusiven schottischen Whisks zu bereichern und diese später sogar selbst herzustellen. Ab den 1840er Jahren belieferten sie auf diese Weise nicht nur Queen Victoria mit ihren qualitativ hochprozentigen Blends, sie wurden ebenso Hoflieferanten der K.u.K.-Monarchie. Der internationale Durchbruch der exklusiven Marke war vor diesem Hintergrund schon damals nur noch eine Frage der Zeit, und es verwundert daher nicht, dass Chivas Regal heute als zweitgrösster Scotch-Whisky Hersteller der Welt gehandelt wird. Obwohl das Unternehmen im Jahre 2001 von der Pernod-Ricard-Gruppe übernommen wurde hat, ist die herausragende Qualität der Chivas-Blends stets dieselbe geblieben; ein Umstand der mit Sicherheit nicht zuletzt dem virtuosen Geschick des Master Blenders Colin Scott zu verdank