Beschreibung

Der COMPASS BOX Flaming Heart ist eine Kombination aus rauchigen Islay Malts und würzigen Highland Malts, die in einer Reihe von Fässern lagerten, und überrascht mit dezenten Sherry-Noten.

COMPASS BOX Flaming Heart besteht aus 39% Caol Ila Malt, 29% Deanston Malt, 17% Clynelish Malt und zweierlei hauseigenen Highland Malt Blends; natürliche Farbe; nicht kaltfiltriert.

Tasting Notes:

Der COMPASS BOX Flaming Heart gefällt mit einer rauchig-torfige Basis mit Anklängen von Küstenluft, süssem Malz, Backgewürzen und einem Hauch von Rosinenkeksen.

Abfüller:

Bei Compass Box handelt es sich noch um eine recht junge Firma, die erst im Jahr 2000 durch John Glaser gegründet wurde. Der Gründer wollte einen Whisky ganz nach dem Geschmack der Kunden kreieren, und dies ist ihm auch schon mehrfach beeindruckend gelungen. Die Whiskies werden dabei nicht direkt durch Compass Box hergestellt. Stattdessen kauft der Hersteller kleine Menge verschiedener Destillerien auf und mischt diese auf unbeschreibliche und geheimnisvolle Art mit verschiedenen Geschmäckern.

Der in den USA geborene John Glaser ist für seine experimentellen Whisky Blends und seine unorthodoxe Weise Scotch Whisky herzustellen bekannt. Seit der Gründung des Unternehmens Compass Box Whisky wird John Glaser von den einen gelobt als “Künstler” und von der Getränkeindustrie als “Regelbrecher” verurteilt. Doch die Resultate geben ihm recht. In kurzer Zeit konnte er einige der renommiertesten Whisky-Preise gewinnen, wie beispielsweise im Jahr 2014 die Drammie-Auszeichnung für den “Most Exciting and Innovative Whisky Producer” oder den Preis des Whisky Magazine für den “Innovator des Jahres”, welcher er bereits nicht weniger als fünf Mal gewinnen konnte.