Beschreibung

Dieser CUBANEY 18 Anos Solera Selecto Grand Reserve gehört zu den exquisiteren Produkten der Firma Oliver & Oliver aus der Dominikanischen Republik.

Tasting Notes:

Nach einer Lagerzeit von 18 Jahren in amerikanischen und französischen Eichenfässern der Bourbon-, und Weinindustrie, besitzt der CUBANEY 18 Anos Solera eine dunkle Bernsteinfarbe und sehr komplexe, ausgewogene Aromen. In der Nase finden sich süssliche Aromen, Bitterschokolade, Vanille, Honig, Marzipan und eine leichte Holznote wieder. Wird er getrunken, entfalten sich sofort Aromen wie dunkle Schokolade und Bourbonvanille. Danach kommen leichte Gewürznoten und ein leichter Holzcharakter zum Vorschein. Auch eine leichte Fruchtnote erscheint nach einigen Sekunden im Mundraum. Am Gaumen ist der Ron CUBANEY 18 Anos Solera sehr weich und mild. Die Geschmacksnoten klingen behutsam und langsam ab. Der Selecto Grand Reserve ist für Geniesser. Er wird pur oder mit ein bis zwei Minzblättern verfeinert getrunken. Der Ron CUBANEY 18 Anos Solera überzeugt auf ganzer Linie.

Oliver & Oliver:

Diese Rum-Manufaktur mit Sitz in der Dominikanischen Republik stellt Ihren Rum nach alten kubanischen Rezepten und neue Abfüllungen mit ganz eigenem Stil her. Zum Portfolio gehören auch so bekannte und edle Marken wie Cubaney, Exquisito, Opthimus und Quorhum. Allen gemein ist der Hang zur Perfektion. Bester Geschmack (wohl auch durch das aufwändige Solera-Verfahren) und teilweise sehr edle Flaschen lassen die Rum-Geniesserherzen höher schlagen.