Beschreibung

Der FUYU Japanese Blended Whisky ist ein japanischer Small Batch Blended Whisky mit einer limitierten Auflage von 50’000 Flaschen zu 40%. Fuyu bedeutet “Winter” und suggeriert vielleicht den wärmenden Charakter dieses Malt Whiskys. Dieser Blended Whisky stammt aus verschiedenen Destillerien rund um Kyoto auf der Insel Honshu, die vom Abfüller BBC Spirits sorgfältig ausgewählt wurden. Er besteht zu 80% aus Grain- und zu 20% aus Malt-Whiskies und wurde während 3 Jahren in Eichenfässern gelagert. Vor der Abfüllung wurde er auf 40 Vol. % reduziert. So wird er zum Ausdruck des Könnens der
japanischen Kellermeister.
FUYU ist eine kraftvolle und grosszügige Mischung, Ausdruck des Know-hows der japanischen Kellermeister.

Tasting Notes:

Aroma: Blumig und jugendlich mit Zitrusfrüchten und würzigen Noten.
Geschmack: Der Gaumen ist grosszügig mit nachspielenden Baumfrüchten und gepressten Blüten, begleitet von reichen Trockenfrüchten.
Finish: Ein unglaublicher Dram, der lange und vollmundig mit einem Hauch von Rauch endet.