Beschreibung

Der GLENALLACHIE 10 Years Cask Strength Batch 10 ist eine Kombination aus verschiedenen Fässern (Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Casks, Red Wine Barriques und Virgin Oak Barrels),  die von Branchenveteran und Master Distiller/Blender of the Year (World Whiskies Awards, 2020), Billy Walker, fachmännisch ausgewählt und gemischt wurden. Mit 58.6% abgefüllt, natural colour und unchillfiltered.

Batch 4 wurde als weltbester Single Malt bei den World Whisky Awards ausgezeichnet!

Tasting Notes:

Farbe: Reichhaltiges Mahagoni.
Aroma: Wellen von Honigwaben, Orangenschalen und Sirup, mit Feigensirup, Mokka und pochierten Früchten, gefolgt von Zimt und Karamell.
Geschmack: Viel Kakao, Heidehonig und Backgewürze, gefolgt von getrockneten roten Beeren und Schwarzwälder Kirschtorte.
Finish: Maraschino-Kirschen und Anis.

Auszeichnungen:

• World’s best Single Malt – 2021 World Whiskies Awards (Batch 4)
• Category Winner Best Speyside Single Malt – 2020 World Whiskies Awards

Destillerie:

Die Glenallachie-Destillerie wurde erst im Jahr 1967 als Zweckbau erstellt. Sie liegt im Herzen der Speyside, unweit des Ortes Aberlour. Die Whiskies finden sich in den Blends von Glen Campbell, nachdem Campbell die Destillerie Ende der 1980-er Jahre aufgekauft hat. Bis heute ist die Destillerie kaum bekannt.
Die Glenallachie-Destillerie wurde 1967 von Mackinlay, McPherson & Co. erbaut, um Whisky für die Blends von Mackinlay beizusteuern. Entsprechend der Zeit befindet sich die Brennerei in modernen Zweckbauten. Invergordon übernahm die Brennerei mit ihren zwei Paar Wash- und Spirit-Stills 1985. 2 Jahre später gingen die Lichter bei Glenallachie erst einmal aus, allerdings übernahm Campbell die Brennerei dann 1989 und feuerte die Brennblasen wieder an. Im Jahr 2017 wurde die Brennerei von Chivas Brothers (Pernod Ricard) an ein Konsortium rund um Billy Walker verkauft und firmiert seither als The GlenAllachie Distillers Company Limited.
Erst kürzlich wurde ihr anlässlich der Scottish Whisky Awards 2019 die Auszeichnung als “Scottish Whisky Distillery of the Year” überreicht.

Lage: