Beschreibung

GLENROTHES Sherry Cask Reserve ist die erste Abfüllung von Glenrothes, die ausschliesslich in Sherryfässern reifte. Verwendet wurden Jerez-Fässer aus dem Süden Spaniens.

Die für den GLENROTHES Sherry Cask Reserve benutzten Fässer sind überwiegend aus europäischer Eiche. Diese ist viel aromatischer als ihre amerikanische Verwandte. Insbesonders die harzigen Aromen und der Charakter von getrockneten Früchten unterstützen den Sherry-Ausdruck optimal.

Glenrothes war schon immer stolz auf die Tatsache, dass – mit Ausnahme der Ex-Bourbon Abfüllung GLENROTHES Alba Reserve – in jeder Glenrothes-Abfüllung hauptsächlich Sherry-Fässer zum Einsatz kommen. Die Sherry-Fässer sind massgebend für die Komplexität und Aromatiefe der Glenrothes-Whiskies.

Tasting Notes:

Nase: Orangenschale, Früchtecake, Vanille, Lebkuchen, schwarze Kirsche und Birne
Gaumen: Würzig, Ingwer, Eiche und Crème brûlée
Abgang: Anhaltend, würzig mit Noten von Orangenschale

Destillerie:

Die Glenrothes Distillery liegt direkt am kleinen Flüsschen Burn of Rothes, dessen Wasser sich sprudelnd von den Mannoch Bergen in das Herz der Speyside Region ergiesst — jenem Teil der schottischen Highlands, der gemeinhin als die Heimat der Malz-Destillation gilt. Das reine Quellwasser für Glenrothes stammt jedoch aus einer Quelle im nahegelegenen Glen of Dounie, die wie das umliegende Land seit jeher zur Brennerei gehört.

Lage: