Beschreibung

HAYMAN’S Old Tom Gin ist ein pflanzlich-intensiver Gin, ausbalanciert durch eine leichte Süsse, was zu einer ausgeglichenen Geschmackserfahrung führt als bei anderen Arten von Gin. Er war besonders beliebt im 18. Jahrhundert und war der «Gin of Choice» im 19. Jahrhundert. Er ist der Hauptbestandteil der klassischen Gin Cocktails wie Martinez, Tom Collins und Ramos Gin Fizz.

HAYMAN’S Old Tom Gin wird nach einem Original-Rezept der Familie aus den 1870er Jahren destilliert. Diese Art von HAYMAN’S Old Tom Gin war üblich in der ersten Cocktail-Ära der 1880er Jahre und ist in einigen Cocktails in Jerry Thomas berühmtem Bartenders-Führer (1886) zu finden. HAYMAN’S Old Tom Gin wird unter der sorgfältigen Aufsicht von Christopher Hayman persönlich hergestellt.

HAYMAN’S Old Tom Gin war vor allem während des 19. Jahrhunderts sehr beliebt, erlebt jedoch heute wieder ein Revival, denn keine andere Ginsorte ist so für das Mixen von Cocktails geeignet. Der süssliche Geschmack des HAYMAN’S Old Tom Gin verleiht dem Getränk Eigenschaften, die sonst bei keinem Gin zu finden sind, weshalb bei Mixgetränken auch kein Ersatz für die Spirituose gefunden werden kann. Sein unnachahmlicher Geschmack sorgt dafür, dass er bei Gincocktails wie Ramos Gin Fizz, Martinez oder einem Tom Collins unverzichtbar geworden ist. HAYMAN’S Old Tom Gin ist eine der beliebtesten Sorten, die schon seit 200 Jahren nach Familienrezept hergestellt wird.

Die Destillerie der Haymans befindet sich schon seit Geschäftsbeginn in London und die lange Tradition, welche die Herstellung des Gins begleitet, kann man förmlich in dem einzigartigen Getränk schmecken. Der Hayman’s Old Tom Gin erhält durch seine erlesenen Zutaten wie zum Beispiel Beeren, Kräuter und auch Zitrusfrüchte einen süsslichen, beinahe sogar floralen Geschmack mit sehr viel Tiefe.

Auszeichnungen:

• Master of Premium Gin category – The Spirits Business UK