Beschreibung

Der KILCHOMAN Machir Bay ist ein ausgezeichneter Single Malt Scotch Whisky von der Insel Islay. Die Brennerei verwendet Whisky, der in Ex-Bourbon-Fässern und Oloroso Sherry Butts gereift ist, was zu einem ausgewogenen Geschmacksprofil führt, mit Highlights von Vanillekeksen, leichten Früchten und einem Hauch von warmem Torfrauch. Eine Top-Abfüllung von Islays Farm-Brennerei.

Tasting Notes:

Aroma: Zitruszesten, bröseliges Vanillegebäck und Schichten von elegantem Torfrauch.
Geschmack: Ein grosszügiger Ausbruch von tropischen Früchten und getrockneten Rosinen eröffnet den Gaumen. Wärmender Rauch wabert spielerisch weiter.
Finish: Sherryfrüchte und ein Hauch von gebranntem schwarzen Pfeffer.

Auszeichnungen:

• Gold – The Scotch Whisky Masters 2024
• Gold Islay No Age Statement – 2019 The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business)
• Silver Scotch Single Malt – Islay – 2017 International Wine & Spirit Competition

Destillerie:

Gegründet im Jahr 2005, war Kilchoman die erste neue Brennerei, die seit über 124 Jahren auf Islay gebaut wurde. Der Gründer von Kilchoman, Anthony Wills, machte sich daran, die verlorene Kunst des bäuerlichen Destillierens wiederzubeleben, die vor der Kommerzialisierung der Brennereien in den späten 1800er Jahren weit verbreitet war. Nach mehr als einem Jahrzehnt ist Kilchomans 100%ige Islay-Reihe nach wie vor der einzige Islay-Single-Malt, der komplett vor Ort hergestellt wird – von der Gerste bis zur Flasche.

Lage: