Beschreibung

Zum 200. Destillerie-Jubiläum wurde der LAGAVULIN 8 Years zum ersten Mal abgefüllt. Wegen dem unerwartete Erfolg dieser achtjährigen Abfüllungen wurde der LAGAVULIN 8 Years Single Malt Scotch Whisky von Diageo Ende 2017 ins Kernsortiment aufgenommen.

Tasting Notes:

Aroma: Gesalzenes Popcorn, honiggeröstete Nüsse, Teerseile und leichte Anklänge von frisch gehackter Zeder. Ein Hauch von verbrannter Zuckersüsse bleibt zurück.
Geschmack: Räuchertorf erscheint zuerst am Gaumen, gefolgt von Koriandersamen, Gerstenzucker, Kreuzkümmelpulver, geräuchertem Bückling und Marzipan.
Finish: Schichten von Apfelstreuseln, gerösteten Mandeln und Asche. Ein weiterer Kick von Kochgewürzen ganz zum Schluss.

Auszeichnungen:

• Liquid Gold Award – Jum Murray’s Whoisky Bible

Destillerie:

Dramatisch und komplex. Torf, Rauch, Erde und Meer gehen eine einzigartige Verbindung ein, erschaffen einen mächtigen, robusten Charakter. Der Lagavulin ist wohl der würzigste der Islay Malts, dennoch ausgewogen. Er hebt sich durch die besondere Tiefe seines Geschmacks und eine seidige Trockenheit ab. Ein Single Malt Whisky für erfahrene Kenner, der nach einem guten Mahl in aller Ruhe erforscht und genossen sein will.
Steht man am Pier der Brennerei Lagavulin, wo früher kleine Boote leere Fässer vom Postdampfer an Land und die mit wertvollem reifem Malt gefüllten Whisky-Fässer hinausbrachten, kann man am Eingang der Bucht die Ruinen von Dunyvaig Castle – in gälischer Sprache Dun Naomhaig – kaum übersehen. Im 12. Jahrhundert lag hier der Flottenstützpunkt Somerleds des ersten “Lord of the Isles”. Das Einzige, was heute dieses ruhige Idyll stören kann, ist das Wetter, denn Stürme peitschen die Küste selbst im Sommer und hinterlassen aussen auf den leeren Fässern, die am Kai lagern, eine dünne Schicht von Meersalz. Die Hebrideninsel Islay nimmt in der Gesellschaft der Malt Whiskies eine gewichtige Stellung ein. Unter den Brennereien auf Islay ist Lagavulin die typischste – von den birnenförmigen “Stills”, den kupfernen Destillations-Kesseln, bis hin zu den lang gestreckten, niedrigen Lagerhäusern am Meer, wo die Malt Whiskies heranreifen. Viele verschiedene Elemente tragen zu seinem unverwechselbaren robusten Charakter bei, aber der Einfluss des Torfes bleibt im Geschmack dieses Whiskies immer deutlich zu spüren.
Ein grosser, körperreicher Malt mit Torf- und Sherrynoten, die ihm weltweit Fans und Auszeichnungen brachten.
Ein sehr gefragter Single Malt mit der massiven torfigen Rauchigkeit, die typisch ist für das südliche Islay – gleichzeitig aber mit einer Trockenheit, die ihn zu einem wirklich interessanten Dram macht.

Lage: