Beschreibung

Der Ron MALTECO 25 Years Reserva Rara aus Guatemala wurde aus Zuckerrohrsaft (Virgin Cane Honey) gewonnen und reifte  25 Jahre lang in alten Eichenfässern und konnte in dieser Zeit sein ganz einmaliges Aroma, seine ganze Fülle und Vielfalt entfalten. Die Firma Licorera Quezalteca stellt diesen Rum her und kann auf eine lange Tradition bei der Rumherstellung zurückblicken. Mit 40.0 % ist der Ron MALTECO 25 Years Reserva Rara zum puren Genuss geeignet.

Tasting Notes:

Farbe: Bernstein
Aroma: Malzig-schokoladig, leicht vanillig
Geschmack: Angenehm weich mit intensiven Aromen von Karamell, Schokolade und Vanille, leichte Chili-Note
Finish: Erst eine dezente Alkoholnote, dann langer und angenehmer Malzgeschmack mit ganz leichter Vanillenote und angenehmer Süsse

Kenner wissen, dass nicht nur die vielen Inseln der Karibik seit Jahrhunderten hervorragenden Rum herstellen. Vielmehr ist auch Lateinamerika ein Garant für Rum vom Feinsten. Interessanterweise tun sich die südamerikanischen Länder genauso hervor wie die mittelamerikanischen Staaten. So liefern beispielsweise Venezuela (Südamerika) und Guatemala (Zentralamerika) internationale Spitzenreiter, die zu den Stars am Spirituosenhimmel gehören. Guatemala mit der gleichnamigen Hauptstadt ist ein Nachbarland von Honduras und Mexiko und beherbergt mit über 12,7 Millionen mehr Menschen als die übrigen zentralamerikanischen Länder. Manche verwenden für die Republik den Spitznamen “Das Land des Ewigen Frühlings”. Kennzeichnend für Guatemala ist, dass es über Küste am Pazifik und an der Karibik verfügt und ideale klimatische Voraussetzungen für den Anbau von Zuckerrohr bietet. Zwar gilt die Bevölkerung aufgrund der politischen Lage als sehr arm, doch es werden diverse Güter exportiert, allen voran Kaffee. Bananen und Zucker gehören neben Textilien ebenfalls zu den erfolgreichen Exportgütern, und die Zuckergewinnung ist untrennbar mit der Rumproduktion verbunden.